屏南科技特派員助力高山蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效與滯銷破局

初夏，海拔800余米的屏南縣甘棠鄉(xiāng)蔬菜基地內(nèi)，成片的花椰菜植株茁壯成長(zhǎng)。寧德市科技特派員陳昌保帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)深入田間，為菜農(nóng)提供專業(yè)指導(dǎo)。一場(chǎng)依靠科技推動(dòng)高山蔬菜產(chǎn)業(yè)升級(jí)、化解花椰菜滯銷行動(dòng)正穩(wěn)步推進(jìn)。

甘棠鄉(xiāng)作為農(nóng)業(yè)大鄉(xiāng)，依托獨(dú)特的高山氣候優(yōu)勢(shì)，精準(zhǔn)把握沿海城市蔬菜供應(yīng)空檔期，重點(diǎn)發(fā)展花椰菜、四季豆等耐貯品種。全鄉(xiāng)17個(gè)行政村種植戶采用散戶聯(lián)產(chǎn)模式，整合零散耕地，打造出萬畝高山蔬菜生產(chǎn)基地，成為閩浙沿海城市夏秋蔬菜供應(yīng)的重要來源。

近年來，甘棠鄉(xiāng)下山口村以高山蔬菜產(chǎn)業(yè)為核心，僅花椰菜種植面積就達(dá)上千畝，這里也成為科技特派員的重點(diǎn)服務(wù)區(qū)域?？萍继嘏蓡T頻繁深入一線，為花椰菜、四季豆等蔬菜“把脈問診”，針對(duì)花椰菜黑腐病、裂球等問題開展精準(zhǔn)指導(dǎo)。同時(shí)大力推廣病蟲害綠色防控技術(shù)，使用性誘劑、生物菌劑替代農(nóng)藥，減少化學(xué)農(nóng)藥使用量，全力生產(chǎn)“公共植保、綠色植保”的無公害蔬菜。此外，今年下山口村利仁家庭農(nóng)場(chǎng)還從浙江引進(jìn)甜瓜新品種，試種五十余畝，若試種成功，將在全鄉(xiāng)推廣。

今年，受上市時(shí)間集中和市場(chǎng)供求關(guān)系變化影響，花椰菜滯銷問題嚴(yán)重，給種植戶帶來困擾，科技特派員和蔬菜專家迅速行動(dòng)，指導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整應(yīng)對(duì)策略。制定分級(jí)采收方案，延長(zhǎng)采收期；聯(lián)合屏南網(wǎng)紅開展線上銷售；協(xié)調(diào)閑置保鮮庫保鮮花椰菜、烘干廠加工過剩產(chǎn)品。通過錯(cuò)峰銷售和渠道拓展，最大限度減少農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)損失。

高山蔬菜種植產(chǎn)業(yè)是甘棠鄉(xiāng)村民主要的經(jīng)濟(jì)來源，不僅讓外出打工的勞動(dòng)力回流，還吸引了人才返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。為進(jìn)一步做大做強(qiáng)該產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)赝菩薪y(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等管理措施，建設(shè)田頭冷庫和分揀中心，完善蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)蔬菜專業(yè)人士介紹：隨著科技賦能不斷深入，未來將引入數(shù)字化管理系統(tǒng)，借助物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)土壤墑情、病蟲害及上市時(shí)間，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向智慧農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升高山蔬菜產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。（葉一）