據(jù)“健康中國”微信公眾號消息,2020年10月5日黑龍江雞東縣發(fā)生一起因家庭聚餐食用酸湯子引發(fā)的食物中毒事件,9人食用后全部死亡?,F(xiàn)已查明致病食物是被致病菌污染的酸湯子。國家衛(wèi)生健康委員會提醒,酵米面中毒的主要原因是使用了發(fā)霉變質(zhì)的原料,為保證生命安全,最好的預(yù)防措施是不制作、不食用酵米面類食品。
責(zé)任編輯:林晗枝
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