鼓一小第五屆勞動技能大賽暨首屆“勞動文化節(jié)”開幕

 勞動文化節(jié)開幕

 5月5日下午,鼓樓第一中心小學(xué)前操場人頭攢動。“追尋閩都味勞動魅力行”第五屆勞動技能大賽暨首屆“勞動文化節(jié)”開幕了。作為首屆“勞動文化節(jié)”的重要組成部分，前操場展示了福州傳統(tǒng)小吃制作工藝。鼓一小特地邀請了鼎邊糊、肉燕、春卷、魚丸、元宵等非遺項目福州傳統(tǒng)小吃技藝傳承人現(xiàn)場制作傳統(tǒng)小吃，讓孩子們在感受福州傳統(tǒng)飲食記憶的制作過程中，體驗福州本土特有的飲食文化和勞動樂趣。展臺右側(cè)還設(shè)有“節(jié)氣·農(nóng)作知識文化長廊”展示，孩子們在欣賞記憶二十四節(jié)氣農(nóng)耕變換的過程時，也將文化傳承的種子深深根植于心田。

下午兩點(diǎn)，鼓一小“追尋閩都味勞動魅力行”第五屆勞動技能大賽暨首屆“勞動文化節(jié)”五六年段分站賽在全校師生的倒計時聲中正式開始。首先上場的是五年級學(xué)生，比拼項目是削蘋果——調(diào)肉泥——包餃子——煮餃子。選手們都使出了看家的本領(lǐng)，贏得評委老師們贊許的目光。六年級是個人賽——炒菜比賽。每位選手需要在五分鐘內(nèi)完成一道指定菜色，在十五分鐘之內(nèi)完成一道傳統(tǒng)福州菜，力求做到色、香、味俱全。

金其先校長掌勺展廚藝

當(dāng)天恰逢立夏節(jié)氣，比賽過程中，鼓樓區(qū)教育局關(guān)工委林展瑞書記為同學(xué)們講述了“立夏”節(jié)氣與鼎邊糊文化，讓在場師生進(jìn)一步感受到福州飲食與節(jié)氣的聯(lián)系。現(xiàn)場還進(jìn)行了圍繞“節(jié)氣與農(nóng)業(yè)”、“節(jié)氣與飲食”進(jìn)行了現(xiàn)場互動答題環(huán)節(jié)。

六年級比賽結(jié)束后，由學(xué)校教職工代表、關(guān)工委老師代表以及家委會代表展示廚藝。不一會兒，醉排骨、福州傳統(tǒng)荔枝肉、蟶抱蛋……一一呈現(xiàn)在大家面前，香味撲鼻，挑動著大家的味蕾。烹飪結(jié)束后，少先隊員代表對老師和家長們的手藝做出評定。他們拿著一朵朵鮮花來到賽臺前觀看品嘗老師和家長們的菜肴，每位少先隊代表選出最喜愛的三道菜，將鮮花送給烹飪出心儀菜式的老師、家長大廚們。

本場精彩比賽打響了本屆“勞動文化節(jié)”的首炮。本屆勞動技能大賽活動實(shí)實(shí)在在，除了低、中、高三個學(xué)段的比賽外，還增設(shè)了“我型我秀”個性化勞動作業(yè)風(fēng)采展、活動過程性見證美篇、班級團(tuán)體熱身賽微視頻等內(nèi)容。越來越多的鼓一學(xué)子在這個平臺上展示自己的勞動技能，會學(xué)習(xí)，會生活，在這個充滿魅力的舞臺中盡情展示自己、鍛煉自己。

同學(xué)們品嘗美味佳肴