猝不及防
盒馬福新店要關(guān)門(mén)了!
今年2月,因?yàn)檫@場(chǎng)特殊的疫情關(guān)系著市民生活“柴米油鹽”的生鮮新零售,在2月迎來(lái)了集體爆發(fā)。如今疫情逐漸得到控制,僅開(kāi)業(yè)一年多的福新店在這時(shí)卻傳來(lái)了停止?fàn)I業(yè)的消息。這到底是為什么呢?
因業(yè)務(wù)升級(jí)調(diào)整關(guān)店
目前部分物品打折出售
記者詢(xún)問(wèn)福建區(qū)域盒馬相關(guān)負(fù)責(zé)人,對(duì)方表示,福新店關(guān)店是正常的業(yè)務(wù)調(diào)整,預(yù)計(jì)不會(huì)對(duì)其他門(mén)店產(chǎn)生影響。
此外,最近福州有自媒體稱(chēng),盒馬正在晉安區(qū)物色新門(mén)店。對(duì)此,該負(fù)責(zé)人并沒(méi)未正面回應(yīng),但表示,福州目前有3家新店處于已簽約和裝修階段,全年將力爭(zhēng)新開(kāi)6家門(mén)店, 尤其將優(yōu)先選址填充市中心的空白地帶。
此后,記者也現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)了福新店工作人員,工作人員表示,目前店內(nèi)有部分物品打五折清倉(cāng)出售,在該門(mén)店積累的“盒花積分”可以在福州其他兩家門(mén)店進(jìn)行兌換和消費(fèi)。
至于原福新店附近居民能否繼續(xù)得到配送, 該門(mén)店工作人員表示,盒馬茶亭店會(huì)對(duì)部分區(qū)域繼續(xù)進(jìn)行配送覆蓋。
作為福州東區(qū)首店
盒馬福新店經(jīng)歷了什么?
目前,盒馬在福州共有三家門(mén)店,分別是茶亭店、恒力博納店、福新店。其中福新店是第三家,于2018年12月開(kāi)業(yè),前身是家樂(lè)福。
盒馬福新店開(kāi)業(yè)盛況
作為盒馬進(jìn)入福州東區(qū)的第一站,福新店起初引入了不少新餐飲品牌檔口,如BUTCHER牛排肉鋪、云味謠檔口,并開(kāi)設(shè)了自營(yíng)烘焙區(qū)。
選址也有別于前兩家店,沒(méi)有開(kāi)在地下負(fù)一樓,而是開(kāi)在了二樓。
但不少福州網(wǎng)友對(duì)盒馬的動(dòng)線形態(tài)有過(guò)疑惑,尤其是“找不到入口”,這也讓福新店“存在感有點(diǎn)低”。
福州盒馬已轉(zhuǎn)為完全自營(yíng)業(yè)務(wù)
是保守經(jīng)營(yíng)還是繼續(xù)擴(kuò)張?
2018年內(nèi),盒馬在福州迅速開(kāi)出三家門(mén)店,并宣稱(chēng)三店開(kāi)業(yè)后,計(jì)劃2019年在福州開(kāi)出10家門(mén)店,但此后第四家店一直沒(méi)有動(dòng)作。
去年10月,新華都已將其持有的新盒科技股份全部轉(zhuǎn)讓?zhuān)瑥氐淄顺鲂潞锌萍迹旭R徹底轉(zhuǎn)為自營(yíng)。
過(guò)去兩年,福州盒馬虧損有所收窄,根據(jù)新華都發(fā)布的公告數(shù)據(jù),新盒科技在2018年凈利潤(rùn)約-5800萬(wàn)元,2019年上半年為-4000萬(wàn)元。而根據(jù)盒馬總裁侯毅此前披露,全國(guó)范圍內(nèi),經(jīng)營(yíng)滿(mǎn)1年的盒馬門(mén)店多已實(shí)現(xiàn)“毛利轉(zhuǎn)正”。
疫情過(guò)后,生鮮新零售還香不香?
據(jù)記者了解,除了盒馬福新店之外,超級(jí)物種世歐廣場(chǎng)店也于近期停止?fàn)I業(yè),此前,福州東二環(huán)大有碼頭也于2019年關(guān)門(mén)。
毫無(wú)疑問(wèn),2019年是新零售的調(diào)整收縮年,根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,去年全國(guó)4000多家生鮮電商中,僅有1%盈利,4%持平,88%虧損,剩下的7%則是巨額虧損。
但意外的是,在2020年年初,因?yàn)檫@場(chǎng)突如其來(lái)的疫情,憑借著無(wú)接觸配送的優(yōu)勢(shì),生鮮新零售集體迎來(lái)了一波經(jīng)營(yíng)“小高潮”,成了全民香餑餑。
2月上中旬那段時(shí)間,樸樸、永輝、盒馬等訂單量暴增,客單價(jià)也有一定程度的提升,樸樸、永輝等APP甚至出現(xiàn)了葉類(lèi)菜、豬肉等熱門(mén)生鮮品類(lèi)“秒光”,送貨時(shí)間延遲至隔天的現(xiàn)象。用戶(hù)想享受“等菜上門(mén)”,甚至要調(diào)鬧鐘“搶菜”。
二月中旬時(shí),盒馬茶亭店也曾表示,日營(yíng)業(yè)額是以往的三倍之多。
在配送運(yùn)力緊張之時(shí),盒馬更是提出了”共享員工”計(jì)劃。
疫情雖然改變了一部分國(guó)人的消費(fèi)方式,但大環(huán)境已然如此,疫情過(guò)后,對(duì)于生鮮新零售們的挑戰(zhàn)仍在繼續(xù), 面對(duì)新一年的挑戰(zhàn),這些玩家們的發(fā)言如下——
阿里盒馬事業(yè)群總裁侯毅表示,在未來(lái)一年,盒馬會(huì)繼續(xù)加速,不僅會(huì)開(kāi)出100家盒馬鮮生門(mén)店,還會(huì)開(kāi)出100家mini店,把前置倉(cāng)全部轉(zhuǎn)型為盒馬mini,同時(shí)也會(huì)開(kāi)始淘汰少數(shù)定位不準(zhǔn)的門(mén)店。
樸樸說(shuō),將繼續(xù)出征福建以外的市場(chǎng),3月進(jìn)軍廣州,到2021年或?qū)⒃谀暇㈤L(zhǎng)沙、成都、重慶等區(qū)域擴(kuò)張。
永輝說(shuō),2020年將致力于全國(guó)覆蓋擴(kuò)張,積極探索小型社區(qū)業(yè)態(tài);不斷提升科技支撐能力,加強(qiáng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,積極推進(jìn)線上線下融合發(fā)展,打造“手機(jī)里的永輝” 華潤(rùn)說(shuō),今年將推廣萬(wàn)家APP,也連接了眾多第三方平臺(tái)。
或?qū)τ谏r新零售來(lái)說(shuō),距離真正的成功還是任重而道遠(yuǎn)。
疫情之后,生鮮新零售行業(yè)還將直面“后勁”大考,誰(shuí)能持續(xù)應(yīng)答好“消費(fèi)需求”這道題,誰(shuí)才能成為真贏家,笑到最后!
責(zé)任編輯:趙睿
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