口碑發(fā)布年度餐飲大數(shù)據(jù) 廈門吃貨全省第一

廈門人能吃嗎？回答是肯定的。昨日，口碑發(fā)布年度餐飲人氣榜，廈門人消費(fèi)能力爆表，排名全國第11，福建排名第一，最愛吃的不是沙茶面或鴨肉粉絲，而是西式快餐。根據(jù)廈門近2萬家餐廳的人氣指數(shù)，不同時(shí)段的人氣王也分別出爐。

廈門吃貨全省排名第一

口碑的人氣榜單已經(jīng)上線，打開支付寶進(jìn)入口碑頁面就能看到。全廈門近2萬家餐廳PK人氣，競爭非常激烈?？傮w來說，連鎖品牌餐廳以較高的知名度和用戶喜愛獲得了更多的消費(fèi)者青睞。根據(jù)口碑平臺2016年的餐飲消費(fèi)大數(shù)據(jù)，廈門排名全國第11，在福建省排名第一。像豪客來、蜜思牛又美味又快的西式餐廳得到廈門消費(fèi)者的普遍認(rèn)可，占據(jù)了8％的市場份額。緊接著的就是廈門本地的閩菜，占據(jù)了6％的市場。

火鍋是各種年齡的最愛

而按照時(shí)段來看，最火的早餐是在廈門北站的肯德基，宵夜時(shí)段廈門人喜歡吃火鍋，人氣最旺、排隊(duì)最長的海底撈（廈禾路店），排名第二的維多利亞酒吧則是大多數(shù)年輕人的夜生活好去處。

如果以年齡為劃分，雖然70后、80后、90后的口味不盡相同，但對海底撈火鍋的喜愛卻高度一致。此外，70后和80后還愛吃當(dāng)?shù)夭耍钍軞g迎的閩菜餐廳是詠蛙田雞；廈門的90后口味更加國際化，喜歡吃浙江的外婆家、西餐的豪客來，以及姜虎東白丁烤肉店的韓式烤肉。（海峽導(dǎo)報(bào)記者 孫春燕）