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吃了沒洗的草莓兩孩童感染諾如病毒 什么是諾如病毒 草莓要怎么吃

上周末天氣不錯,合肥市民郭女士帶4歲的兒子洋洋(化名)去合肥周邊的一個農(nóng)場采摘草莓,同行的還有洋洋的同學(xué),5歲女孩甜甜(化名)。

兩個孩子在果園看到新鮮的草莓非常興奮,每個人都挎著小籃子采了許多,并且在采摘時吃掉好幾個大草莓。

“草莓園老板說的不打農(nóng)藥,可以免費(fèi)試吃,所以孩子們邊摘邊吃我們也沒攔著。”郭女士介紹,當(dāng)天傍晚,兩個孩子就相繼出現(xiàn)了嘔吐和腹瀉的癥狀,自行用藥之后,孩子的癥狀持續(xù)加重,凌晨時還發(fā)起高燒。“

該院消化科專家介紹,罪魁禍?zhǔn)资侵Z如病毒。

什么是諾如病毒?

諾如病毒是由諾瓦克病毒引起的一種感染性疾病。具有發(fā)病急、傳播快、范圍廣等特點。

感染對象主要是成人和學(xué)齡兒童,寒冷季節(jié)呈現(xiàn)高發(fā)。

發(fā)病后的常見癥狀包括惡心、嘔吐(兒童患者最常見)、腹痛、腹瀉,有時還會伴有發(fā)燒、頭痛、肌肉酸痛等癥狀,嚴(yán)重時還會危及生命。

兒童患者嘔吐普遍,成人患者腹瀉較多,24小時內(nèi)腹瀉4-8次,糞便為稀水便或水樣便,無黏液膿血。

“諾如病毒感染危險因素主要為被污染的貝類、蔬果、桶裝水和井水等,因此吃瓜果前,一定要洗凈、去皮,貝類等海水產(chǎn)品則一定要煮熟煮透方可食用。

先用流動水沖洗,這樣可把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去大部分;再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘,再用流動水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。

另外,洗草莓時,注意千萬不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會隨水進(jìn)入果實內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染。

責(zé)任編輯:林晗枝

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