海峽網(wǎng)訊(吳紅)第二屆“振興杯”科特派賦能武夷巖茶評比大賽決賽11月3日圓滿結(jié)束,所有獎項當場揭曉?,F(xiàn)場觀眾、茶人和觀看抖音直播的網(wǎng)友共同見證了決賽盛況和2023年“振興杯”新茶王的誕生。
振興杯科特派賦能大賽今年是第二屆,創(chuàng)辦時間不長,但賽事的影響力、知名度、美譽度頗高,茶農(nóng)茶企積極參與,業(yè)界廣泛關(guān)注。本屆大賽共收茶樣1595個,其中水仙488個、肉桂550個、大紅袍557個。今年新賽規(guī)較去年少設(shè)一個品類,故收樣數(shù)略減。經(jīng)過層層審評,決賽評出了大紅袍、肉桂、水仙茶王各1名,特別金獎各3名,金獎與銀獎獲獎數(shù)占比送樣總數(shù)的2%和12%。所有預獲獎茶樣待送檢合格后,再擇期正式公布獲獎名單。組委會透露,大賽頒獎典禮將于11月18日在會展中心茶博會廣場舉辦,并設(shè)大眾品鑒席。(獎項公示名單附后)
決賽現(xiàn)場
“這幾年我們加強了科技特派員下沉基層的服務(wù)指導,茶農(nóng)茶企的種茶制茶水平都有很大的提高。”武夷山市茶產(chǎn)業(yè)科技特派員協(xié)會會長余盛良告訴海峽網(wǎng)。他總結(jié)了科特派賦能大賽的三大特點:一是鼓勵科技特派員服務(wù)過的企業(yè)、村民、茶農(nóng)積極參賽,力求廣泛性;二是協(xié)會邀請了大量的學者型、技術(shù)型專家參與了日常指導及賽事評審服務(wù),體現(xiàn)了技術(shù)性、權(quán)威性;同時大賽定位公益性茶事活動,著力服務(wù)鄉(xiāng)村振興,彰顯公正性。
今年賽事評委陣容豪華,組委會特邀何孝延、陳雪玉、葉江華、林燕萍、劉國英、修明、馬梅榮、吳宗燕、余盛良、王小明、潘行彪、葉蒼蒼、彭仲堅、周澤有、許千里15位省級評審專家及武夷山市茶葉專家?guī)斐蓡T助陣,組成評委團,嚴格按國家標準對每份參賽茶樣規(guī)范審評。
獎項公示環(huán)節(jié)
武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會會長、科技特派員劉國英作為評委親歷了本屆大賽,他說:“從每個系列來看,今年參賽的茶葉質(zhì)量都相當不錯,特別是今天入圍和獲獎的茶葉都是好茶。總體說大賽非常成功!”他表示,得益于全域綠色生態(tài)茶園建設(shè)和科技特派員制度深入實施,這些年武夷山的茶葉品質(zhì)和巖茶技藝水平逐年提升,通過振興杯等賽事能夠得到很好的驗證。
要從眾多的參賽選手中脫穎而出,贏得評委專家的認可,不是件容易的事,登頂茶王“寶座”需憑茶樣品質(zhì)說話,比拼的是綜合實力。
大紅袍茶王吳孝忠?guī)煶惺着湟膸r茶(大紅袍)傳統(tǒng)制作技藝非遺傳承人,從小就在茶環(huán)境和氛圍中耳濡目染,在茶文化熏陶中汲取養(yǎng)分成長。在多位科技特派員的指導下,2017年至今參加武夷山各類斗茶賽累計獲得140多個獎項。獲悉結(jié)果的吳孝忠直言:“這是我今年收獲的首個茶王,能獲得權(quán)威機構(gòu)主辦的這么高規(guī)格大賽頭牌有點意外。”隨即又自信地笑道:“送賽的大紅袍我自己很滿意,大獎沒有想過,但小獎還是志在必得的。”他癡迷和苛求茶的品質(zhì)打造,認定做茶是種樂趣是種生活方式,“樂于把茶當做藝術(shù)品來做”。
大紅袍茶王吳孝忠(11月3日攝于武夷山市)
肉桂茶王季達珍以一匹黑馬姿態(tài)“橫空出世”?,F(xiàn)場公布該獎項時,觀眾們一臉的問號:她是誰?其實季達珍不是茶界新人,她出身于茶業(yè)世家,與愛人因茶結(jié)緣走到一起。夫妻倆主要做武夷巖茶批發(fā),為品牌商供貨,肉桂品種占80%,因為品質(zhì)優(yōu)良且穩(wěn)定,銷量較佳。2020年開始,在科技特派員的鼓勵下參加斗茶賽,初衷是想檢驗自己茶品的市場認可度,不斷提升制茶水平。“這款肉桂今年已經(jīng)贏得2個茶王、3個特別金獎了。”季達珍的高興心情溢于言表。她名下武夷山市御品傾心巖茶廠送賽的肉桂還摘得特別金獎,此屆振興杯大賽斬獲肉桂茶王和特別金獎,占據(jù)肉桂品類榜單第一、第三位,她一戰(zhàn)揚名。
左為肉桂茶王季達珍(11月3日攝于武夷山市)
有“斗茶獲獎大戶”美稱的吳啟賢在上一屆該賽事中獲得水仙金獎,今年將水仙茶王獎收入囊中,得償所愿。他坦言此次參賽就是沖著最高獎去的,“我預測自己就是水仙茶王,因為今年參加的前面一個斗茶賽已經(jīng)中得茶王”。吳啟賢也是出生于茶業(yè)世家,2012年正式進入茶行業(yè),2013年開始參加斗茶賽。他勤奮好學,博采眾長,特別對水仙的研究透徹且獨到。他認為比較而言,水仙的審評標準相對統(tǒng)一,通過研究上一次獲獎的香氣滋味特點,下次參賽再做進一步的精制,獲獎概率就高。觀看決賽成績公示直播的網(wǎng)友們,頻頻打出“水仙大戶”的彈幕,就是對吳啟賢實力的贊許。水仙茶王榮譽對他而言,實至名歸。
水仙茶王吳啟賢(11月3日攝于武夷山市)
三位茶王都是80后,年富力強。展望未來,在科特派的助力下,他們都有信心和能力,繼續(xù)提升茶葉種植制作技術(shù),擴大茶葉產(chǎn)能,精耕茶品牌,為武夷山的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻一份力量。對此,武夷山市茶產(chǎn)業(yè)科技特派員協(xié)會秘書長李本華深感欣慰,他表示,武夷山新一代的茶人正在快速成長,他們憑著對事業(yè)和家鄉(xiāng)的熱愛,十余年如一日初心堅守、潛心實踐,已經(jīng)成為武夷山巖茶傳承和發(fā)展的中堅力量??铺嘏蓞f(xié)會將繼續(xù)發(fā)力,通過科技賦能,做好茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù),多組建茶葉技藝學習交流展示的平臺,以茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進武夷山鄉(xiāng)村振興。
福建省巖湶號生態(tài)莊園有限公司連續(xù)贊助了兩屆賽事,其品控總監(jiān)楊振蓮也是武夷山市科技特派員及省級科特派團隊成員。她說:“巖湶號贊助振興杯,是希望加入企業(yè)力量,提升科特派服務(wù)效能、展示科特派服務(wù)成果、激發(fā)科特派服務(wù)熱情,加強科特派與茶農(nóng)茶企之間的技術(shù)交流,促進茶產(chǎn)業(yè)鏈各生產(chǎn)要素的有效對接,以產(chǎn)業(yè)振興推動鄉(xiāng)村振興,助力武夷山市成為全國三茶統(tǒng)籌發(fā)展先行區(qū)。”
第二屆振興杯科特派賦能武夷巖茶評比大賽由南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、南平市科學技術(shù)局指導,福建省茶葉學會、武夷山市科技特派員助力鄉(xiāng)村振興專班、武夷山市發(fā)展改革和科技局、武夷山市市場監(jiān)督管理局、武夷街道黨工委、辦事處主辦,武夷山市茶產(chǎn)業(yè)科技特派員協(xié)會承辦,福建省巖湶號生態(tài)莊園有限公司總贊助,大造吾澄(福建)品牌策劃有限公司策劃運營。
附件:獎項公示全名單:大紅袍、肉桂、水仙
責任編輯:趙睿
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