“千古之謎”破解！為啥久坐電腦前就會胖？

很多現(xiàn)代白領(lǐng)都有一個困惑，為啥久坐在電腦前就會發(fā)胖，再怎么鍛煉也沒用？為啥工作越努力的人，越容易發(fā)胖？

現(xiàn)在，這個“千古之謎”終于破解了：一項(xiàng)針對“需久坐在電腦前”的員工進(jìn)行的午餐調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“縮短午餐時間以便擠出時間干更多工作”成了造成白領(lǐng)普遍變胖的主要原因。

英國布里斯托爾大學(xué)的實(shí)驗(yàn)心理學(xué)研究員Rose E. Oldham-Cooper設(shè)計(jì)了一個實(shí)驗(yàn)，讓44名參與者分成兩組，都吃一頓包含九種食物的午餐，但一組專心吃飯不干別的，另一組則要在吃飯時玩電腦上的紙牌游戲。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，就餐后30分鐘，吃飯玩紙牌的人，比專心吃飯的人，吃掉了更多的零食。

更進(jìn)一步地，在要求回憶午餐吃的是什么時，吃飯玩紙牌的人花了更長的時間。

這意味著，非正常進(jìn)食過程中，大腦不得不“分心”。

另外，壓力也會對人的進(jìn)食造成影響，尤其是經(jīng)常加班的人，會情不自禁地用食物來緩解，進(jìn)一步造成發(fā)胖。