百威精釀工廠落地莆田，059海岸線激活國內精釀啤酒市場

2022年7月21日下午，百威亞太在閩又一重大投資項目——百威莆田精釀啤酒工廠在莆田涵江百威英博食品工業(yè)園內正式竣工投產，百威亞太為福建傾情研發(fā)的本土精釀品牌“059海岸線精釀公社”也同步正式發(fā)布。

百威亞太精釀工廠在莆落地投產，是涵江區(qū)委、區(qū)政府深入貫徹落實莆田市委、市政府“俯下身子抓產業(yè)，一心一意謀發(fā)展”精神，不斷優(yōu)化營商環(huán)境，推動涵江經濟高質量發(fā)展的真實寫照，更是莆田市、涵江區(qū)兩級黨政主動融入福建省委、省政府關于做大做強做優(yōu)數字經濟、海洋經濟、綠色經濟、文旅經濟四篇文章的又一重要實踐成果。

據悉，該精釀工廠是百威亞太區(qū)最大精釀工廠,也是福建首家精釀工廠，除生產全球知名的鵝島、拳擊貓等一線成熟精釀品牌，還將成為百威集團結合福建文化特色打造本土的精釀品牌基地。

傳承文化遺產，打造本土品牌

作為福建省百強企業(yè)、莆田市工業(yè)龍頭，百威雪津啤酒有限公司在百威亞太的戰(zhàn)略規(guī)劃下，陸續(xù)引進科羅娜、藍妹、雪山、鵝島等高端創(chuàng)新和精釀品牌，吸引了制罐、玻璃、麥芽、集中供熱等上下游產業(yè)鏈在莆田食品園區(qū)聚集，形成了一條啤酒全產業(yè)鏈的發(fā)展路徑。

059海岸線精釀品牌的發(fā)布和莆田精釀酒廠的運營，標志著一種全新的文化特色與精釀品牌結合模式在莆田誕生，百威亞太憑借自身強大的實力后盾和領先的市場意識，圍繞將百威莆田生產基地建設成為引領全球的國際品牌生產基地的目標，借助福建特色，創(chuàng)立本土精釀品牌，積極拓展省內市場，引領國內精釀品牌的發(fā)展進入一個全新階段。

059海岸線精釀品牌是一個脫胎于福建當地文化的品牌，追求原創(chuàng)精神，更注重于對文化遺產的詮釋。福建的地形地貌極具多樣化，聳立的山脈和綿長的海岸線形成了“八山一水”的鮮明特征，“059海岸線”中的“059”代表福建區(qū)號，“海岸線”既代表了福建消費者內心對故鄉(xiāng)的歸屬感，也是他們向外探索的動力源泉。

“用最地道的本土原材料釀造出最具福建特色的口感、同時提升福建的社會影響力”，這是059品牌創(chuàng)立的初衷。

為釀造屬于福建的獨特風味，品牌精釀團隊在釀酒師小閩的帶領下，遍尋福建，不斷嘗試各類啤酒風格與在地食材的碰撞，同時也融入了更獨特、現代的改編。團隊采用本土原料打造的一系列獨特精釀產品，包括使用武夷山巖茶的重火烘焙大紅袍艾爾，加入龍巖橙汁的橙香小麥風味，以及混合了廈門金煌芒果、漳州番石榴和三明金桔的熱帶水果艾爾，為本地消費者帶來多樣繽紛的品酒體驗。

百威亞太：高端化、數字化轉型及商業(yè)擴張

2021年，百威亞太收入增長態(tài)勢明顯，首席執(zhí)行官楊克稱，未來百威亞太在中國的投資將繼續(xù)側重于高端化、數字化轉型及商業(yè)擴張三大關鍵領域。顯然，此次059海岸線精釀品牌的發(fā)布和莆田精釀酒廠的建立，與百威亞太多年來不斷致力于產品高端化、個性化培育分不開，也標志著百威東南開啟了新的市場藍海。

作為全球啤酒生產和消費的大國，近些年，中產階級的不斷壯大讓中國啤酒市場迎來了新一輪消費結構升級，百威也在不斷利用新機遇應對變化。

在商業(yè)版圖擴張上，百威亞太不斷豐富產品線內容，推出受市場歡迎的新口味啤酒，為消費者提供更豐富多元的產品選擇；在高端戰(zhàn)局上，適用于高級餐飲場合的百威金尊、為精英男士量身打造的百威黑金、以及針對‘她經濟’推出的雪津荔枝啤等產品都是百威啤酒不斷強化高端品類領導地位的戰(zhàn)果；數字智能化，百威有首家“綠色智能”啤酒工廠在溫州落戶，還推出數字化轉型B2B平臺——先蜂購（BEES）幫助經銷商客戶優(yōu)化運營。

向消費者需求高的地區(qū)加緊投資布局、挖掘市場高端及中高端市場的無限潛力、持續(xù)關注電商領域等新賽道，毫無疑問，未來百威亞太在商業(yè)策略的布局上，將繼續(xù)且持續(xù)地領航立新。

發(fā)力高端市場，建設亞洲領先的精釀工廠

隨著中國經濟的發(fā)展和供給側的結構改革升級，以及廣大消費者的消費升級和年輕消費群體的不斷崛起，精釀文化和精釀啤酒成為啤酒行業(yè)的下一個發(fā)展重點。

精釀啤酒在歐美成熟市場占據近35-40%的市場份額，以其特有的精選原材料、口感差異化、大師釀造等文化，被列為消費領域的風口。中國的精釀市場尚處于剛剛起步階段，百威東南作為福建江西啤酒市場的領導者，必將在引領未來精釀啤酒市場的消費中扮演更為重要角色。據百威中國東南事業(yè)部總裁、百威雪津啤酒有限公司總裁陳寧稱，百威精釀啤酒工廠將持續(xù)發(fā)力高端啤酒領域，建設059啤酒體驗餐廳，與百威中國啤酒博物館工業(yè)旅游形成互聯(lián)互動，更好地滿足多樣化、個性化的高品質消費需求，實現企地互利共贏。

可以預見，未來消費者將在啤酒小鎮(zhèn)體驗獨一無二的大師釀造場景、世界級的工藝展示，品嘗頂級西式餐飲和特色精釀盛宴，059海岸線精釀公社品牌將源源不斷為市場帶來驚喜，百威精釀工廠更將成為福建人引以為傲的精釀地標。

059海岸線精釀公社品牌的創(chuàng)立和正式運營，是福建當地文化價值與能量的結晶，是中國精釀啤酒歷史上一塊重要的里程碑。它承擔著傳承文化遺產、以其世界級釀造技術影響和突破行業(yè)標準的責任。“八山一水一分田”，福建各異的山川風物，莆田建立的亞太最好的精釀啤酒廠，工廠最先進的釀造技術，斬獲多項國際大獎、土生土長的福建南平人釀酒師小閩……擁有這些的059海岸線，希望它能始終保持著進取的精神，始終坦誠地面對消費者，忠于本地的文化，開創(chuàng)出精釀啤酒事業(yè)的一片新天地。