自己人的味道|福建特色美食文化大型沉浸式展演秀火熱開啟！

晃眼一過，1978年改革開放至今已經(jīng)到了第40個年頭。在此期間，人們的日常生活發(fā)生了翻天覆地的變化，衣食住行各方面都得到了極大的改善。民以食為天，隨著生活水平的提高，造型精致，口味多變的食物層出不窮，人們對食物的要求愈高，更深層變化。時代發(fā)展，選擇多樣，但縈繞心頭的自己人味道始終不會變。人們都在懷念過往的時光，懷念記憶里獨特的自己人味道。

2018年12月29日起至2019年1月7日，由百威雪津啤酒有限公司主辦的“自己人的味道·福建特色美食文化大型沉浸式展演秀”在三坊七巷開啟。旨在響應(yīng)國家號召，紀念改革開放四十周年，還原城市記憶。此外本次活動還受到社會多方人士的關(guān)注和重視，屆時福州市政府領(lǐng)導(dǎo)將蒞臨出席參展，當(dāng)?shù)孛襟w也將同步跟進展出進程實時發(fā)布相關(guān)報道。

無疑，屬于過去每個年代的記憶都會在時代發(fā)展的進程中漸漸模糊。為了守住記憶里屬于自己人的味道，此次自己人味道時光館將采用互動靜態(tài)展的形式帶你回到熟悉的青蔥歲月，一起拼湊記憶碎片。

70年代雜貨鋪只要有貨，我和同學(xué)就會在。

村口的雜貨鋪的商品一應(yīng)俱全，應(yīng)有盡有。即使懷里只揣了幾分錢，我也要和同學(xué)趴在陳列柜前眼巴巴望，只希望有一天能夠擁有其中一樣小玩意。就這么望啊望，望到了高考那年。

收音機播報著高考錄取通知，西湖百貨門口擺攤賣鍋邊的老王兒子一邊熬著鍋邊，一邊在焦急的等待中和同學(xué)等到了通往大學(xué)的錄取通知書。這碗鍋邊咸香味美，還有濃濃的自己人味道，帶著父親的欣慰，?？蛡兊淖８?，同學(xué)間的互相支持。

80年代經(jīng)典小吃坊經(jīng)常人擠人，但在那里聊起的八卦還是生動有趣。

令人愜意的周末時光，我和同學(xué)一定會去最愛的小吃館，一邊閑聊等著飯菜上桌。福建的街邊小吃種類多樣，湯湯水水有滋有味，嘗在嘴里甜在心里，鮮美的味道是靠山吃海的人民勞動的結(jié)晶。歡聲笑談里有滋有味的飯菜還有80年代的八卦都是青春的印記。

小吃店老板和鄰居互送食物，突突響的三輪摩托送來了新電視，一番捯飭調(diào)整后電視聲響，老板和鄉(xiāng)親們相互招呼著圍坐一起看熱映的《射雕英雄傳》。鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，自己人，真感情，自己人的味道就是一起分享的喜悅！

90年代最好看的劇是春晚，最想念的是家鄉(xiāng)。

年終歲末總有一個盼頭：不管再苦再累總歸有句“回家吃飯”掛在心。在那個千禧年與上個世紀的交界處，走的再遠的人，總會回家，享受那份思念已久的溫情。

除夕當(dāng)天女兒女婿大包小包的提著酒回家，突然出現(xiàn)在父母眼前給了他們一個巨大的驚喜。洗手上桌吃飯，慢慢地添上食物，把爐火越燒越旺，當(dāng)全家一起圍著小彩電看春晚，嘴邊熟悉的食物隨筷子滑進肚子，這份自己人味道是團圓時刻的舉杯，圍爐吃火鍋，這股味道也越煮越濃香。

00年代走向新紀元，全民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)風(fēng)潮起。

三個朝氣蓬勃的年輕人把手交疊加油打勁，他們面對撤資難過失意，面對分歧互不理睬，終是一瓶酒一句自己人，支撐走到業(yè)績飆高的日子。自己人味道就是敢拼敢闖的勇敢無所畏懼。

每個年代的人都有屬于他們自己的幸福味道。

為同學(xué)情誼干杯，為鄰里鄉(xiāng)情干杯，為一家團聚干杯，為有志創(chuàng)業(yè)伙伴干杯。“年代秀”小劇場敬昨天，敬今天，敬明天淋漓盡致地演繹，自己人味道簡單而真實。

時代在變遷，自己人的味道不會改變！一個個與自己人有關(guān)的故事，成為了時代的縮影。

在這些不同的時代記憶里；每個物件小吃都極具代表性，散發(fā)著時間所沉淀下的馨香。70年村口百貨商店，80年代經(jīng)典小吃坊還有90年代全家吃飯的圓桌，時間地點在變化，熟悉的人和熟悉的味道一直不變！福建美食文化沉浸展一場時光記憶里的味道之旅，把屬于一個年代的記憶呈現(xiàn)給一個年代的人......