圖為敦煌藏經洞出土的《食療本草》殘卷,收藥26味,而這26味“藥”,竟是常見的食物。 敦煌研究院供圖 攝
10月17日,是中國傳統節(jié)日重陽節(jié),人們除了登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸,也祈求健康長壽,中國更是把這一天定為“老人節(jié)”。敦煌研究院當日梳理解讀了敦煌壁畫和敦煌遺書文獻中古老養(yǎng)生大法和有關古代重陽的民俗活動。
古人認為人生五福最首當是“壽”,有了健康長壽的愿望,必然催生各路養(yǎng)生之術。敦煌研究院解讀稱,敦煌文獻中就保存有一套科學的食療養(yǎng)生大法,其中很多類目,現代人仍在沿用。如:敦煌藏經洞出土的《食療本草》殘卷,收藥26味,詳述了日常生活中的雞、鴨、魚、肉、水果、蔬菜主治、功效、服食宜忌、單方驗方等。
圖為莫高窟第103窟盛唐時期《山中行旅》,講述古人親近自然養(yǎng)生?!《鼗脱芯吭汗﹫D 攝
敦煌遺書《呼吸靜功妙訣》還載有可使人表邪得解、氣血得補、脾胃得健、腎氣得固,哪里不好治哪里的“神仙粥”一方,即:山藥蒸熟,去皮,一斤。雞頭實半斤,煮熟去殼搗為末,入粳半升。慢火煮成粥,空心食之?;蚓伦幽┒齼稍趦?,尤妙。食粥后,用好熱酒,飲三杯妙。
同時,古人很早就發(fā)現了運動對生命的意義。唐宋時期,敦煌流行登高活動,正如《太平御覽》載《齊人月令》所言:“重陽之日,必以糕酒登高眺迥,為時宴之游賞,以暢秋志。酒必采茱萸甘菊以泛之,既醉而還。”
中醫(yī)理論認為,人與自然界是天人相應、“形神合一”的整體。孫思邈在《備急千金要方》中提出,要順應季節(jié)的變換,調飲食、養(yǎng)精神、練形體,才能達到好的養(yǎng)生效果。
此外,中國古代素有“養(yǎng)身即養(yǎng)怡”的觀點,認為養(yǎng)生不僅包括四體康健,更重要的是修養(yǎng)內在素質,而只有曠達的心胸,才能獲得強健的身體。
為此,古代敦煌人崇尚佛教,抄經、觀想既是他們表達信仰的活動,也是修養(yǎng)心性的方式。擾攘的塵世,忙碌和浮躁滋生的雜念,擾亂著內心的寧靜,通過抄寫經書,在過程中覺醒悟道,怡養(yǎng)性情,達到寧靜致遠的境界。
敦煌研究院解析稱,遵循天地四時之規(guī)律,調配合宜之食飲,置身天地萬物之間,親近自然,適度運動,方能通達心胸、廣聞博見,獲得內外身心之調養(yǎng),這便是古老敦煌養(yǎng)生之要義。
責任編輯:趙睿
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