成都六項(xiàng)文化項(xiàng)目或?qū)⒊墒〖?jí)“非遺”

日前，省文化廳發(fā)布了擬列入第五批四川省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄的項(xiàng)目名單公示，共有9大類(lèi)52項(xiàng)項(xiàng)目入選。同時(shí)發(fā)布的還有擬列入第一、二、三、四批四川省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展項(xiàng)目名錄的項(xiàng)目名單，共38項(xiàng)。

而在此次新公布的名錄中，我市共有6項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目入選，它們分別是來(lái)自彭州的軍屯鍋魁、天彭牡丹花會(huì)，來(lái)自蒲江的蒲硯制作技藝，來(lái)自崇州的元通清明春臺(tái)會(huì)，來(lái)自龍泉驛的客家水龍節(jié)，以及來(lái)自郫都的唐昌布鞋傳統(tǒng)制作技藝。此番列入保護(hù)名錄后，這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)將更加受到關(guān)注，更好地保護(hù)和傳承。

天彭牡丹花會(huì)

丹景山為天彭牡丹的發(fā)源地，自唐代以來(lái)便為全國(guó)最著名的牡丹觀(guān)賞勝地之一，與菏澤、河陽(yáng)齊名，享有西部牡丹基地的美稱(chēng)。景區(qū)現(xiàn)種植牡丹200余畝，涵蓋了12個(gè)牡丹園區(qū)，300多個(gè)品種以及300多萬(wàn)株牡丹，2013年被四川省旅游協(xié)會(huì)評(píng)選為四川十大最美花卉觀(guān)賞地之一。

每到春天牡丹盛開(kāi)的時(shí)節(jié)，丹景山都會(huì)舉辦牡丹花會(huì)，引來(lái)市民登高踏青賞花，熱鬧非凡。自1985年以來(lái)已連續(xù)舉辦了33屆，成為全國(guó)最著名的三大牡丹花會(huì)之一。

唐昌布鞋傳統(tǒng)制作技藝

川西毛邊布鞋是我國(guó)千層底布鞋的一個(gè)分支流派，至今已有700多年歷史，而唐昌布鞋即為川西毛邊布鞋的典型代表，純手工制作，尤其是其中的毛邊槽眼布鞋鞋底、鞋幫的基礎(chǔ)工序?yàn)榇ㄎ鳘?dú)有，見(jiàn)證了川西地區(qū)民俗審美近千年來(lái)的發(fā)展變化。這種經(jīng)過(guò)砂邊處理的毛邊布鞋，外觀(guān)更美觀(guān)，耐穿度更高。

傳統(tǒng)唐昌布鞋種類(lèi)繁多，主要有槽眼鞋、松緊鞋、靸鞋、繡花鞋、絆絆鞋、懶式鞋、搭搭鞋、操鞋、窩窩鞋、童鞋、僧鞋、壽鞋、薄底快靴、雨靴、官靴、朝靴、梨園彩靴、打靴、神靴、壽靴等。

據(jù)《成都通覽》記載，清末宣統(tǒng)年間，成都地區(qū)銷(xiāo)售和生產(chǎn)布鞋的店鋪多達(dá)數(shù)百家，形成具有川西文化特色的“靴鞋幫”，而唐昌鎮(zhèn)生產(chǎn)的布鞋，無(wú)論在質(zhì)量還是數(shù)量上都“冠絕川西”。唐昌布鞋的鼎盛時(shí)期早已消逝，如今僅有唯一一家作坊還在規(guī)模化生產(chǎn)、銷(xiāo)售唐昌傳統(tǒng)手工布鞋。

軍屯鍋魁

“軍屯鍋魁”在成都市可謂家喻戶(hù)曉，但很多人都不知道，正宗的“軍屯鍋魁”在離彭州縣城七八公里以外的軍樂(lè)鎮(zhèn)。

軍樂(lè)鎮(zhèn)古時(shí)稱(chēng)“軍屯場(chǎng)”。三國(guó)時(shí)期諸葛亮命大將軍姜維率部在軍樂(lè)鎮(zhèn)馬牧河、鐵門(mén)坎一帶招兵買(mǎi)馬，屯軍駐扎。姜維是羌族人，擅做糊餅，他把糊餅做成干糧，讓士兵行軍中隨身攜帶，以備戰(zhàn)時(shí)之需。軍屯鍋魁便由“軍中干糧”演化而來(lái)，可以說(shuō)是中國(guó)最早的快餐。

軍屯鍋魁又叫“酥鍋魁”“酥油千層餅”，打鍋魁有選料、和面、搟面、抺肉、肉餡、調(diào)料、油烙、爐烘等十多個(gè)環(huán)節(jié)，每一道工序都很講究技巧和方法。目前，“軍屯鍋魁”攤點(diǎn)已遍布全國(guó)各地，形成千層鍋魁、糖鍋魁等幾十個(gè)品種，以香、穌、脆、細(xì)嫩化渣聞名。每年僅鍋魁一項(xiàng)，就實(shí)現(xiàn)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移5000余人，務(wù)工收入近億元。

元通清明春臺(tái)會(huì)

崇州元通清明春臺(tái)會(huì)源于清康熙年間，至今已有300余年歷史，素有“川西第一壩會(huì)”美譽(yù)，也是川西農(nóng)耕文化代表活動(dòng)之一。每到清明時(shí)節(jié)，元通古鎮(zhèn)迎來(lái)送往的鬧市便引得方圓數(shù)十里的廣大群眾前往，古鎮(zhèn)的十里河灘上形成了一幅人山人海的畫(huà)面。

作為當(dāng)?shù)貧v屆清明春臺(tái)會(huì)所在地的元通古鎮(zhèn)是成都平原上為數(shù)不多的原生態(tài)古鎮(zhèn)之一，素有“小成都”之稱(chēng)，現(xiàn)為國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)。元通古鎮(zhèn)留下了諸多歷史遺韻，包括80余棵珍稀古樹(shù)，以及陳家大院、永利橋等十多處古遺跡(景觀(guān))。

客家水龍節(jié)

水龍節(jié)是土家族、布依族等少數(shù)民族重要的民俗文化活動(dòng)之一，水龍節(jié)距今已有100余年歷史，每年農(nóng)歷的六月初六，人們遇上天旱，就編織草龍向上天求雨，這叫玩水龍，后來(lái)這一活動(dòng)逐漸成為當(dāng)?shù)赝良易迦罕娖砬箫L(fēng)調(diào)雨順、生活安康的主要祭祀活動(dòng)。民眾舞龍祭祀山神，拜龍王。祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、人畜興旺、國(guó)泰民安。祭祀結(jié)束，民眾齊聚一堂，唱起山歌、跳起莎朗、品嘗咂酒，共享人與自然的和諧，同慶美好幸福的生活。

蒲硯制作技藝

蒲硯以四川省蒲江縣鹽井溝的蒲石琢制而成得名，自古便是蜀中名硯。

傳說(shuō)南宋寧宗時(shí)，蒲江人魏了翁赴京考試，適逢天寒地凍，應(yīng)考文人用墨皆?xún)龀杀ㄎ毫宋趟闷殉幹心粌?，順利?yīng)考。從此，蒲硯美名遠(yuǎn)揚(yáng)，歷久不衰。明清時(shí)期，蒲硯便與攀枝花的“苴卻硯”、廣元的“白花硯”并稱(chēng)為蜀中三大名硯，馳名全國(guó)。

現(xiàn)在的蒲硯，更展新容，雕琢技藝精湛，題材廣泛，有以神話(huà)故事為內(nèi)容的太白醉酒、壽星獻(xiàn)桃，金龜、金魚(yú)、荷花、琵琶、杜鵑等30余種花色產(chǎn)品，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。(記者 陳泳 李萌 文/圖)