閩西“鴨倌”羅水通脫貧記

“哦啰……啰啰啰……”傍晚時(shí)分，“鴨倌”羅水通嘹亮的吆喝聲回蕩在閩西山林間。幾秒寂靜之后，只聽(tīng)“嘎嘎……嘎嘎……”，叫聲越來(lái)越大，成群白鴨從林間的水田里冒出頭來(lái)，快速奔向它們的主人。

“早上5點(diǎn)多把鴨子趕到山上喂食，中午11點(diǎn)上山喂一趟，下午5點(diǎn)多喂完再趕回來(lái)……”這是52歲的福建省連城縣塘前鄉(xiāng)水源村村民羅水通每天的“例行工作”。目前，他飼養(yǎng)了近300只白鴨，每年純收入超過(guò)2萬(wàn)元。

2016年，由于羅水通患有嚴(yán)重的風(fēng)濕病，難以從事重體力勞動(dòng)，他一家陷入貧困。“以前都在外地打工，后來(lái)因?yàn)樯眢w實(shí)在撐不下去，就只能回到村里謀生計(jì)，養(yǎng)了幾十只白鴨。”羅水通說(shuō)。

“烏嘴、白羽、黑腳”的白鴨是連城縣特產(chǎn)，肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。不過(guò)，白鴨的養(yǎng)殖成本較高，在一兩年產(chǎn)蛋期停止后須得立即賣(mài)掉，否則就會(huì)壓縮利潤(rùn)，容易虧本。

四五年前剛開(kāi)始養(yǎng)白鴨時(shí)，由于缺少本錢(qián)、難以尋到銷(xiāo)路，羅水通只是小規(guī)模地養(yǎng)了幾十只，收入并不理想。了解到這一情況后，福建省煙草專(zhuān)賣(mài)局派駐到水源村的駐村第一書(shū)記曹杭煒立刻多方奔走，聯(lián)系相關(guān)企業(yè)進(jìn)行幫扶。

“羅水通遭遇的困境，在水源村普遍存在。”曹杭煒介紹，為幫助村民解決養(yǎng)殖白鴨的后顧之憂(yōu)，他和當(dāng)?shù)卮甯刹颗c多家有合作意向的企業(yè)進(jìn)行了洽談，經(jīng)過(guò)再三考量，最終與一家實(shí)力較強(qiáng)的國(guó)有企業(yè)簽訂了長(zhǎng)期合作協(xié)議。

兩年多來(lái)，該企業(yè)已為羅水通免費(fèi)提供了兩批近600只鴨苗，以及疫苗接種等技術(shù)支持。待養(yǎng)殖期結(jié)束后，白鴨會(huì)以平均約90元/只的價(jià)格被保底收購(gòu)，統(tǒng)一進(jìn)行屠宰、包裝、銷(xiāo)售。“銷(xiāo)路有了保障，養(yǎng)殖白鴨的底氣更足了。”羅水通說(shuō)。

2018年，憑借養(yǎng)殖白鴨獲得的收益，羅水通不僅摘掉了貧困戶(hù)的帽子，還在自家土坯房旁蓋起了一棟2層高的樓房。去年，他還申請(qǐng)了一筆小額貼息貸款，修建了新的鴨舍。

“我現(xiàn)在也是有‘固定’職業(yè)的人了，還多次接受過(guò)縣里組織的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)呢。”羅水通自豪地說(shuō)。

經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐，如今羅水通養(yǎng)殖白鴨的技術(shù)日臻嫻熟，鴨苗存活率超過(guò)90%，成了遠(yuǎn)近聞名的白鴨養(yǎng)殖能手。

秋風(fēng)起，食鴨忙。時(shí)值一年中鴨肉最肥美的時(shí)節(jié)，一只只白鴨正從閩西山林水田“走”上人們的餐桌。“現(xiàn)在正準(zhǔn)備擴(kuò)大白鴨養(yǎng)殖規(guī)模，爭(zhēng)取明年純收入達(dá)到3萬(wàn)元。”羅水通說(shuō)。