當(dāng)前,夜經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展。品美食、逛夜市、賞美景,人們在夜晚開心游玩,享受休閑時光。
夜經(jīng)濟(jì)是城市商業(yè)的重要組成部分,一頭連著居民生活,一頭連著經(jīng)濟(jì)發(fā)展。國務(wù)院近日印發(fā)的《關(guān)于促進(jìn)服務(wù)消費高質(zhì)量發(fā)展的意見》提出,“推動國家級夜間文化和旅游消費集聚區(qū)創(chuàng)新規(guī)范發(fā)展”。夜經(jīng)濟(jì)有哪些新變化?如何促進(jìn)夜經(jīng)濟(jì)更好地發(fā)展?記者進(jìn)行了采訪。
豐富消費業(yè)態(tài)
從以餐飲、購物為主,向融合文旅、娛樂等多業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變
周末夜晚,在重慶江北區(qū)觀音橋街道九街的開放舞臺上,人們唱歌、跳舞,好不熱鬧。“聽音樂、品美食、買東西……晚上的九街就是不夜城。”90后重慶市民陳琪說。
“發(fā)展夜經(jīng)濟(jì),首先要豐富供給。”重慶九街文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司運營總經(jīng)理邱月朗說,“這里以前只是‘餐飲一條街’,后來引入品牌店、民謠吧等業(yè)態(tài),人氣更旺了。”觀音橋街道辦事處副主任劉萌萌說:“夜經(jīng)濟(jì)不只是餐飲消費,我們努力構(gòu)建多元消費場景、豐富消費體驗。”
走入與九街一街之隔的北倉文創(chuàng)街區(qū),在24小時營業(yè)的北倉圖書館里,許多年輕人正在安靜地讀書。這里的夜間集市以文藝為主題,吸引了一批文創(chuàng)青年。“年輕人喜歡九街的熱鬧,也熱愛北倉的寧靜。”重慶北倉文創(chuàng)集團(tuán)創(chuàng)始人李傳波說。
我國夜經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展,正從傳統(tǒng)的以餐飲、購物為主的夜市,向融合文化、旅游、娛樂等多種業(yè)態(tài)的夜間文旅消費集聚區(qū)轉(zhuǎn)變。暑期,各地抓住出游黃金期,聚焦夜間文旅消費場景,因地制宜,推出豐富多樣的夜間消費活動,為消費市場注入新活力。
天津啟動“津夜有你·第五屆天津夜生活節(jié)”,圍繞夜購津貨、夜品津味、夜游津門、夜賞津曲等主題,舉辦100余場商旅文體融合的休閑體驗活動。遼寧沈陽市探索夜經(jīng)濟(jì)多元業(yè)態(tài)融合,舉辦首屆中醫(yī)藥文化夜市,人們跟隨專業(yè)老師學(xué)習(xí)八段錦、五禽戲、太極拳。河北石家莊市深度融合夜娛、夜旅、夜體等業(yè)態(tài),開展趣味運動項目,吸引市民參與。
城市夜間消費豐富多彩,鄉(xiāng)村的夜經(jīng)濟(jì)也別具特色。在湖北咸寧市咸安區(qū)大幕鄉(xiāng)白云山的山頂上,“帳篷客”燒烤露營、觀星攝影、避暑納涼。在甘肅平?jīng)鍪徐`臺縣王家莊村,篝火晚會、夏夜“村BA”等活動熱鬧舉辦。在貴州安順市鎮(zhèn)寧縣城關(guān)鎮(zhèn)水井村,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶依托千畝秀美荷塘發(fā)展特色夜經(jīng)濟(jì),吸引游客賞荷納涼,品嘗荷花酥、藕粉等特色小吃。
“夜經(jīng)濟(jì)亮點頻出,文創(chuàng)夜市、美食夜市等主題特色夜市,豐富了夜間消費供給;夜間書店、夜間博物館等通過與科技和文旅等產(chǎn)業(yè)融合,形成新消費模式,這些都滿足了消費者個性化、多樣化的需求。”工業(yè)和信息化部信息通信經(jīng)濟(jì)專家委員會委員盤和林說。
完善公共服務(wù)
加強(qiáng)精細(xì)化管理,提升城市公共服務(wù)水平
傍晚,上海靜安區(qū)南京西路商圈的茂名北路限時步行街上,人流熙攘,路邊商戶的外擺餐椅上坐滿了顧客。“晚餐時間,門前座位總是最早被預(yù)訂出去。”鵝島精釀啤酒餐廳店長唐小亮告訴記者。豐盛里物業(yè)管理部門總經(jīng)理胡霏說:“夜食、夜享、夜游等多元夜間經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)吸引了更多消費者。”
前不久,歐洲杯和巴黎奧運會兩大體育賽事給豐盛里的商家?guī)砜土鞲叻?。一些酒吧、餐廳周末的最晚營業(yè)時間從凌晨1時延至3時。但發(fā)展夜經(jīng)濟(jì),商圈附近居民難免受到夜間噪聲、燈光、油煙等困擾。如何降低對周圍環(huán)境的不利影響?各地在出臺舉措發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)的同時,加強(qiáng)精細(xì)化管理,完善公共服務(wù),促進(jìn)夜經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。
“相關(guān)部門與豐盛里、吳江路步行街相關(guān)企業(yè)單位、商戶代表溝通磋商,達(dá)成‘泔水集中收納’‘露天經(jīng)營區(qū)域劃定’‘夜間LED統(tǒng)一亮度’‘夜間禁放外放音響廣告’等多個精細(xì)化管理規(guī)定。”上海靜安區(qū)南京西路市場監(jiān)管所監(jiān)管組長梁辰介紹。
為了減少擾民,街區(qū)物業(yè)管理公司也積極配合各部門加強(qiáng)管理。胡霏說:“我們組織成立了商圈商鋪自治委員會,遵照管理公約,商鋪自治互查,比如外擺位不能超出范圍,及時打掃外擺位上的餐余垃圾,物業(yè)加強(qiáng)巡邏檢查,大家形成良性共治。”
重慶江北區(qū)觀音橋街道不斷優(yōu)化營商環(huán)境,暢通政企溝通渠道,增強(qiáng)企業(yè)經(jīng)營活力;通過組織項目運營方及商家簽訂《大九街文明經(jīng)營公約》,建立街警企三方聯(lián)動機(jī)制,護(hù)航街區(qū)持續(xù)健康發(fā)展。“未來將持續(xù)優(yōu)化夜經(jīng)濟(jì)環(huán)境,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提升公共服務(wù)水平,讓游客與市民在享受夜生活的同時,擁有安全、舒適、便捷的體驗。”江北區(qū)商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
中國人民大學(xué)公共管理學(xué)院教授許光建認(rèn)為,相關(guān)部門和企業(yè)要同夜經(jīng)濟(jì)聚集地區(qū)的社區(qū)居民多溝通,通過走訪、小型座談會等形式經(jīng)常向周邊居民征求意見,及時解決居民關(guān)心的問題,打造鄰里關(guān)系友好的夜經(jīng)濟(jì),通過發(fā)展夜經(jīng)濟(jì),提升城市公共服務(wù)水平。
運用智能技術(shù)
用現(xiàn)代科技改善消費體驗,讓夜經(jīng)濟(jì)成為智慧經(jīng)濟(jì)
夜幕降臨,在江蘇連云港市的一處海岸沙灘上,一場海邊音樂會吸引廣大市民接踵而至。
直播架、收音麥克風(fēng)一應(yīng)俱全,連云港市市民周雅正在用手機(jī)網(wǎng)絡(luò)直播今天的音樂節(jié):“晚上是直播的黃金時間段,我用5G網(wǎng)絡(luò)直播,沒有卡頓,效果很不錯。”
“怕孩子晚上下水游泳著涼,點了幾杯熱姜茶和一份小食,沒想到十來分鐘就送到了。”連云港市市民余夢瑩在海邊鋪上野餐墊,享受著親子時光,“現(xiàn)在出來玩,不用準(zhǔn)備太多東西,手機(jī)隨時能搜索下單,配送很方便。”
夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展與互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)密不可分。盤和林說:“夜經(jīng)濟(jì)與即時零售、社區(qū)電商等多種新業(yè)態(tài)融合發(fā)展,消費基礎(chǔ)設(shè)施更齊全、供給質(zhì)量更高,更好地滿足了消費者夜間消費需求。”
美團(tuán)、大眾點評數(shù)據(jù)顯示,7月1日至8月12日,夜間餐飲堂食訂單量同比增長36%,小吃、火鍋、特色菜是夜間消費熱門。19時至21時是夜間消費的高峰時段,夜間休閑玩樂消費占全天消費的四成;20—35歲的消費者占78%,是夜間消費的主力軍。縣域地區(qū)的夜間消費也很活躍,不少休閑酒吧進(jìn)入縣域經(jīng)營。
互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)同樣提升了夜經(jīng)濟(jì)的管理和服務(wù)水平。遼寧沈陽市將夜市食品安全監(jiān)管納入“沈陽市市場監(jiān)管局智慧監(jiān)管”一體化平臺,通過手機(jī)終端實現(xiàn)全覆蓋智慧化監(jiān)管。
在沈陽彩塔夜市,一名市場監(jiān)管執(zhí)法人員一邊查看食品攤販的備案信息、信用風(fēng)險分類等級、從業(yè)者健康證明及食品安全防護(hù)措施、食品及原材料的采購票據(jù)和攤位衛(wèi)生情況等,一邊通過手機(jī)終端上的監(jiān)管APP勾選檢查項目進(jìn)行記錄,整個過程用時不到5分鐘。
“用智慧監(jiān)管平臺對食品攤販進(jìn)行檢查,非常方便。”沈陽市市場監(jiān)管局食品流通處工作人員張兆宇告訴記者,“不用隨身背著檢查文書,更省去了整理歸檔的麻煩,同時將食品攤販納入信用風(fēng)險分類管理,監(jiān)管效率大大提高。”
智慧化監(jiān)管也方便了廣大經(jīng)營主體。一名攤主說:“現(xiàn)在不用手寫填表,食品安全檢查時間縮短了不少,基本不耽誤接單。”
許光建說:“夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展搭上‘互聯(lián)網(wǎng)+’快車,要積極運用‘互聯(lián)網(wǎng)+’和大數(shù)據(jù)等新技術(shù),提升夜經(jīng)濟(jì)的新技術(shù)元素,為經(jīng)營者和商戶創(chuàng)新業(yè)務(wù)模式提供更好的平臺,讓夜經(jīng)濟(jì)成為智慧經(jīng)濟(jì)。”(記者 林麗鸝 黃曉慧 王欣悅)
責(zé)任編輯:莊婷婷
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