福州深入開展“文明餐桌行動(dòng)”

海峽網(wǎng)12月8日訊（福州晚報(bào)記者 王玉萍）記者日前從福州市商務(wù)局獲悉，該局日前下發(fā)通知，要求福州各縣（市）區(qū)商務(wù)主管部門、各行業(yè)協(xié)會(huì)及餐飲企業(yè)圍繞“倡導(dǎo)綠色生活、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”主題，深入開展“文明餐桌行動(dòng)”，遏制餐桌浪費(fèi)、包裝過度等不良風(fēng)氣。

通知要求，各縣（市）區(qū)商務(wù)主管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)要積極開展文明餐桌宣傳，發(fā)出倡議書，推動(dòng)各餐飲企業(yè)做到文明用餐。要把開展該行動(dòng)作為文明城市創(chuàng)建工作的重要內(nèi)容，研究制定具體工作方案，抓出成效，培育文明健康的社會(huì)風(fēng)氣。此外，還要結(jié)合元旦、春節(jié)、清明、中秋、國(guó)慶等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，積極開展各類主題活動(dòng)，引導(dǎo)人們形成綠色健康的生活方式。

“每個(gè)餐飲企業(yè)都應(yīng)該積極參與進(jìn)來，爭(zhēng)做‘儉以養(yǎng)德、文明用餐’的宣傳者、實(shí)踐者、監(jiān)督者，塑造文明餐飲企業(yè)形象。”福州市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，通知也要求我市餐飲企業(yè)從自身做起，在菜單上主動(dòng)標(biāo)示菜肴分量，及時(shí)提示消費(fèi)者根據(jù)用餐人數(shù)合理點(diǎn)菜，避免浪費(fèi)；動(dòng)員消費(fèi)者遵守公共道德規(guī)范，愛護(hù)用餐環(huán)境，不在餐飲場(chǎng)所肆意喧嘩、不在禁煙場(chǎng)所吸煙，杜絕隨地吐痰等不文明陋習(xí)。