福州將逐步取消活禽交易 推行禽產(chǎn)品冰鮮上市

福州新聞網(wǎng)4月3日訊（福州晚報(bào)記者 趙錚艷）記者昨日獲悉，省發(fā)改委等九部門(mén)聯(lián)合出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)家禽業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施方案》，加快推動(dòng)我省家禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升禽肉、禽蛋穩(wěn)產(chǎn)保供能力。

省發(fā)改委有關(guān)人士介紹，我省家禽業(yè)已成為畜牧業(yè)的第一大支柱產(chǎn)業(yè)，在保障“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)和促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收中發(fā)揮重要作用。我省將按照“規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、冷鏈運(yùn)輸、冰鮮上市”的發(fā)展方向，轉(zhuǎn)變禽產(chǎn)品供應(yīng)方式，努力構(gòu)建家禽產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展格局。

據(jù)悉，我省將優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，到2025年，完成新改擴(kuò)建優(yōu)質(zhì)家禽養(yǎng)殖基地50個(gè)；提升養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化水平，推動(dòng)傳統(tǒng)家禽產(chǎn)業(yè)向以生物安全為核心的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，到2025年，創(chuàng)建50個(gè)家禽標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。

我省將提升家禽業(yè)疫病防控水平，例如，依法加強(qiáng)養(yǎng)殖、屠宰等環(huán)節(jié)的檢疫監(jiān)管，規(guī)范出證上市，建立動(dòng)物衛(wèi)生檔案；加大疫病高發(fā)季節(jié)監(jiān)測(cè)頻次，密切掌握疫情動(dòng)態(tài)；規(guī)范活禽市場(chǎng)管理，完善活禽經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所生物安全措施，落實(shí)休市消毒制度。

此外，我省將推動(dòng)家禽冰鮮銷(xiāo)售轉(zhuǎn)型，加強(qiáng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，健全冷鮮禽肉產(chǎn)品流通和配送體系，引導(dǎo)形成生產(chǎn)消費(fèi)新模式。福州等大中城市將培育一批區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品配送中心和冰鮮、冷凍禽產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)區(qū)，配備使用新型冷鏈物流裝備，完善產(chǎn)地預(yù)冷、保鮮運(yùn)輸和快速檢測(cè)等設(shè)施，引導(dǎo)有條件的商場(chǎng)超市、肉品經(jīng)銷(xiāo)商共同參與，擴(kuò)大冰鮮、冷凍產(chǎn)品配送范圍，實(shí)現(xiàn)從批發(fā)到零售各環(huán)節(jié)的有機(jī)銜接和高效運(yùn)轉(zhuǎn)。福州還將推行禽產(chǎn)品冰鮮上市，逐步取消活禽交易；其他地區(qū)將逐步提升冰鮮禽產(chǎn)品的市場(chǎng)份額。到2025年，全省城區(qū)以上市場(chǎng)冷鮮、冷凍禽產(chǎn)品供應(yīng)占比擬達(dá)到30%以上。

據(jù)悉，我省通過(guò)加大財(cái)政投入、落實(shí)金融支持、保障養(yǎng)殖用地、提供技術(shù)支撐等措施，促進(jìn)我省家禽產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大。我省對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸嚴(yán)格落實(shí)“綠色通道”政策，對(duì)整車(chē)合法裝載冷鮮禽肉產(chǎn)品的車(chē)輛免收車(chē)輛通行費(fèi)。