福州餐桌文明深入人心 公筷公勺理念成市民的自覺(jué)行動(dòng)

福州新聞網(wǎng)7月14日訊（福州日?qǐng)?bào)記者 王玉萍）餐桌文明是社會(huì)文明的縮影。連日來(lái)，記者走訪我市餐飲市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，伴隨著我市“文明餐桌”行動(dòng)的持續(xù)開(kāi)展，適量消費(fèi)、文明用餐、公筷公勺等理念日益成為市民的自覺(jué)行動(dòng)，越來(lái)越多的人能做到健康用餐、拒絕野味、抵制陋習(xí)。

昨日午飯時(shí)分，榕城大小餐飲店開(kāi)始熱鬧起來(lái)。“自助水果吃多少裝多少，不要浪費(fèi)。”在一家品牌牛排店里，一位媽媽對(duì)兒子說(shuō)。

記者注意到，無(wú)論是街頭小店，還是品牌餐飲店，隨處可見(jiàn)“文明餐桌 節(jié)儉養(yǎng)德”“文明用餐”“禁止吸煙”等提示牌，就餐的食客大多能文明用餐，根據(jù)自身需求適量點(diǎn)餐，主動(dòng)打包沒(méi)有吃完的食物，不鋪張浪費(fèi)。

與此同時(shí)，公筷公勺理念也逐漸深入人心。星級(jí)酒店是“公筷公勺”推廣的主力軍，越來(lái)越多的中小型餐飲場(chǎng)所，也加入進(jìn)來(lái)。