打通產業(yè)鏈 連江魚丸精深加工項目明年投產

記者昨日獲悉，位于連江經(jīng)濟開發(fā)區(qū)琯頭工業(yè)園區(qū)的長恒食品水產品精深加工及速凍菜肴制品項目，將于明年投產，從而打通“從一條魚到一粒丸”的產業(yè)鏈。

福建長恒食品有限公司是海欣食品股份有限公司的全資子公司。據(jù)悉，上述項目總用地面積約6.5萬平方米，總建筑面積約7.38萬平方米，總投資額6.76億元，將利用連江豐富的漁業(yè)資源及市場優(yōu)勢，搭建從原料魚采購加工到魚丸等魚糜制品研發(fā)制造的產業(yè)鏈，打造具有生產自動化、工藝標準化等特點的示范性標桿項目。

“目前項目綜合樓的施工已基本完成，成品冷庫、加工車間、配套用房、鍋爐房及設備房都已進入內外裝修和水電安裝施工階段。”長恒食品項目經(jīng)理陳海清告訴記者，項目預計明年7月竣工。

“項目預計明年7月底試投產，主要進行水產品預制菜、福州魚丸系列產品的生產加工，預計年產量10萬噸、年產值超25億元，帶動740人就業(yè)。”項目負責人洪鼎松說。（記者 鄭瑞洋 通訊員 曾心）