福州持續(xù)推進“光盤行動” 樹立文明餐桌新風尚

“珍惜糧食，杜絕浪費”“踐行光盤，從我做起”……近日，記者走訪福州多家餐飲店看到，餐館內在醒目位置張貼著倡導文明用餐、制止餐飲浪費的標語，市民自覺按份點單、按需取餐，主動踐行“光盤行動”。

近年來，福州持續(xù)倡導全社會形成崇尚節(jié)約、反對浪費的餐飲消費新風，進一步增強全民愛惜糧食、節(jié)約糧食意識，制止餐飲浪費成效進一步凸顯。

記者在市區(qū)不少中式餐飲店看到，店內以小份菜方式推出各式餐食，顧客可根據(jù)需求下單。“我們點了4個小碗菜，兩葷兩素，正好夠吃。”在西洪路一家餐飲店里，正在和女兒一起用餐的劉女士說，“任何一粒糧食都來之不易，絕對不能隨便浪費食物。”

在農村，同樣在踐行“光盤行動”。“以前村里辦紅白事比闊氣、講排場，現(xiàn)在村里成立紅白理事會，會對酒席標準、宴請規(guī)模等進行引導，減少食物浪費。”長樂區(qū)鶴上鎮(zhèn)新覽村黨支部書記陳忠鋌說，近年來，長樂區(qū)各村倡導文明用餐，反對大操大辦、互相攀比、鋪張浪費等不良風氣，廣大村民自覺踐行“光盤行動”，文明鄉(xiāng)風愈發(fā)盛行。（記者 沐方婷）