逛海交會覽八方特色

“不出福州就能體驗不同地方的風土人情和具有鮮明地域特色的商品，真是太值了。”5月19日是中國旅游日，不少市民來到海交會現(xiàn)場，度過了一個不一樣的“5·19”。

金門美食吸引了眾多觀眾前來品嘗。

賞各地美景

看歌舞表演

“呦！呦呦！這是我們傳統(tǒng)的鍋莊舞，大家一起跳起來呀！”昨日上午，海峽國際會展中心2號館內(nèi)，伴隨著熱鬧的藏族舞曲，身著藏族傳統(tǒng)服飾的工作人員跳起歡快的鍋莊舞，邀請現(xiàn)場觀眾加入其中。觀眾們紛紛拿出手機拍攝視頻。

“這次海交會有兩個來自西藏的推介區(qū)，一個是昌都，一個是八宿縣。”福州第十批援藏工作隊干部、八宿縣發(fā)改經(jīng)信商務(wù)局副局長朱經(jīng)宇說，八宿在藏語里的意思是勇士山腳下的村莊，著名的來古冰川就位于八宿縣。為了讓觀眾對來古冰川有更深刻的印象，工作人員特意在現(xiàn)場設(shè)了一個冰川打卡點。

在新疆奇臺推介區(qū)，剛剛跳完維吾爾族舞蹈的工作人員，熱情邀觀眾走進現(xiàn)場：“歡迎大家來奇臺，春踏青，夏避暑，秋賞麥，冬滑雪……”推介區(qū)內(nèi)，江布拉克景區(qū)、奇臺古城、魔鬼城等精美的圖片展示和詳細的內(nèi)容介紹，吸引不少觀眾駐足拍照。

“我對新疆十分向往。今天來這里不僅欣賞了新疆少數(shù)民族的舞蹈，品嘗了新疆美食，還提前感受了一把‘新疆游’。”觀眾王女士說。

新疆姑娘黃佳琳是第二次來到福州參加海交會。“去年來參加‘海交會’被福州晚報等媒體報道后，有更多的人知道了我們‘胡羊大叔’這個品牌，產(chǎn)品銷量也增加了。今年我們特意多準備了一些羊肉串和我們當?shù)氐难蛉鉁?，希望大家來品嘗。”今年黃佳琳還特意準備了一些新疆的傳統(tǒng)服飾，打算在現(xiàn)場抽空表演新疆少數(shù)民族舞蹈，讓更多人感受新疆人民的熱情好客。

西藏昌都推介區(qū)展示美麗的風景。

西藏八宿推介

藏香豬扁肉

西藏八宿推介區(qū)有一幅名為《跨越山海 共情榕宿》的漆畫作品。福州的鎮(zhèn)海樓和高原雪山出現(xiàn)在一起，雪山和哈達由福州漆畫中常見的蛋殼鑲嵌而成。現(xiàn)場工作人員介紹，這幅作品是將西藏的唐卡與福州的漆畫進行結(jié)合創(chuàng)作的。

八宿是福州對口援藏單位，推介區(qū)內(nèi)有不少特色商品都有福州元素。西藏榕宿農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責任公司帶來的薰衣草精油受到不少觀眾的喜愛，這家企業(yè)正是福州援藏的成果之一，貨品背后有福建省農(nóng)科院專家的辛勤付出。

一名觀眾在八宿推介區(qū)的冷藏柜里，發(fā)現(xiàn)了福州特色扁肉、肉燕，覺得難以置信。“這是我們選用西藏的藏香豬，結(jié)合福州的制作技藝，生產(chǎn)出來的藏香豬扁肉和肉燕。”閩藏援（八宿）高原生物科技產(chǎn)品開發(fā)有限公司總經(jīng)理邱瓊峰介紹，八宿縣的藏香豬產(chǎn)業(yè)是福州援藏工作隊的重點援助產(chǎn)業(yè)。

在本屆海交會上，八宿縣政府與福州市供銷社聯(lián)合社簽訂藏品出昌供銷合作協(xié)議，藏香豬等八宿優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品，有望今年進入福州市場。

福州對口支援的新疆奇臺推介區(qū)，“榕奇同心”板塊也吸引了不少觀眾，現(xiàn)場推介的不少貨品，通過奇臺到福州的航空貨運航線運抵海交會現(xiàn)場。

非遺特色商品

受到觀眾歡迎

“好香??！”“是茉莉花的味道。”在福建春倫集團推介區(qū)，福州茉莉花茶窨制工藝代表性傳承人張子建，現(xiàn)場展示了茉莉花茶窨制工藝。他一邊操作一邊向觀眾介紹，福州傳統(tǒng)的茉莉花茶制作工藝是如何一遍遍窨制，讓茉莉花香沁入茶葉中的。“喝起來甜甜的，感覺整個人都變香了。”一名觀眾感嘆道。

另一邊，各式各樣的皮雕皮包、皮雕小飾品琳瑯滿目，吸引了許多觀眾的目光。兆豐（福建）新材料有限公司的陳志鴻是莆田皮雕非遺代表性傳承人，立志要把皮藝皮雕這項手藝傳承下去。

現(xiàn)場還有不少觀眾品嘗了白水貢糖。產(chǎn)自漳州龍海的白水貢糖，是閩南人婚嫁習俗中不可或缺的喜糖，其制作技藝于2019年被列入福建省第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。2023年6月，“兩岸白水貢糖制作技藝標準共通試點”獲得福建省市場監(jiān)管局核準立項，讓白水貢糖有了統(tǒng)一的制作標準。推介區(qū)內(nèi)的“真好意”白水貢糖還曾獲評“閩臺伴手禮雙十佳”產(chǎn)品。

“這是小時候的味道。我要多買一點，送給外地的朋友嘗一嘗。”觀眾陳先生表示。（記者 劉露 肖遠強/文 包華/攝）