泉州：數(shù)字引擎升維現(xiàn)代農業(yè)

4月下旬，農業(yè)農村部管理干部學院、阿里研究院公布2021年全國“農產品數(shù)字化百強縣”榜單，泉州市的安溪縣、晉江市分別位居第1位、第20位。

近年來，泉州市緊跟大數(shù)據(jù)時代步伐，強化農業(yè)數(shù)字化技術應用，出臺系列鼓勵政策，推動全市農業(yè)全產業(yè)鏈改造升級。隨著數(shù)字農業(yè)建設加快，數(shù)字賦能泉州農業(yè)高質量發(fā)展的作用日益凸顯。

示范引領

數(shù)字農業(yè)加快建設

在晉江市內坑鎮(zhèn)砌坑村百畝洋基地，上千畝平整的土地上大棚成方連片，蔚為壯觀。基地大棚內，數(shù)十畝水培種植的空心菜長勢喜人。“2018年，我們建成兩個總面積40畝的智能水培種植大棚，并引進以色列水培一體化控制系統(tǒng)，溫度、光照、水流、消毒等全部自動化控制，總造價800多萬元。”福建省力豪現(xiàn)代農業(yè)有限公司副董事長郭桂峰介紹。

智能化水培種植蔬菜，并不是力豪農業(yè)初次試水數(shù)字農業(yè)。早在2015年至2016年，力豪農業(yè)就打造了300畝智能溫室大棚。雖然規(guī)模不大，但作出這個決定仍需不小魄力。“普通大棚一畝造價在4000元到5000元，而智能溫室大棚一畝造價需要20萬元，300畝大棚需投資7000多萬元。”郭桂峰說。

雖然造價不菲，但數(shù)字化的應用改變了過去農業(yè)靠天吃飯的局面。“智能溫室大棚內的環(huán)境溫濕度、土壤水分、二氧化碳等傳感節(jié)點，可以實時采集棚內環(huán)境信息，并將這些信息自動傳輸?shù)诫娔X終端，經(jīng)后臺大數(shù)據(jù)分析后，物聯(lián)網(wǎng)平臺可按照人工設置的參數(shù)，自動調節(jié)環(huán)境調控設備進行噴水、開窗、開啟幕簾等操作，從而實現(xiàn)精準控制溫度、濕度、澆水量、施肥量等。相比普通大棚，智能溫室大棚畝產量可提高30%。”郭桂峰介紹。

包括力豪農業(yè)在內，泉州市已建成9個省級現(xiàn)代農業(yè)智慧園。目前，泉州市累計建成設施果蔬大棚7萬多畝，其中智能溫室大棚8000多畝。“近年來，泉州市不斷推進現(xiàn)代信息技術在農業(yè)的應用，在大田種植、畜禽養(yǎng)殖等方面進行物聯(lián)網(wǎng)改造，并在現(xiàn)代農業(yè)項目中逐步實施和推廣水培、氣霧培、基質培、農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、水肥一體化、質量安全可追溯等技術。”泉州市農業(yè)農村局市場信息化和對外合作科一級主任科員林榮義介紹。

為推動數(shù)字農業(yè)發(fā)展，泉州市以項目示范為引領，每年扶持5家~10家農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)示范企業(yè)，設立市級專項資金，對農業(yè)生產過程中運用物聯(lián)網(wǎng)技術的項目給予資金補助。在項目示范引領下，泉州市已建成國家數(shù)字農業(yè)示范項目1個、省級現(xiàn)代農業(yè)智慧園9個，累計建成90個市級農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)示范項目，累計落實項目扶持資金近千萬元，安溪縣縣域數(shù)字農業(yè)農村發(fā)展水平居全省第一位，獲評“2020年全國縣域數(shù)字農業(yè)農村發(fā)展先進縣”。

數(shù)字賦能

農業(yè)發(fā)展提質增效

走進永春縣陽升畜禽有限公司位于永春縣五里街鎮(zhèn)的養(yǎng)殖基地，樹木蔥蘢、鳥語花香，聞不到一絲異味。雞舍內，自動化設備配有產蛋箱、息架、水線、料線等設施，仿若一條條生產流水線。“僅這個基地的自動化投入就達2000多萬元，養(yǎng)殖規(guī)模10萬羽，通過自動化設備，雞的吃喝拉撒睡全部可以實現(xiàn)自動化。”公司總經(jīng)理黃宏旭介紹。

數(shù)字化技術的應用，不僅使養(yǎng)殖實現(xiàn)全流程自動化，產品的采收、存儲、包裝也可以實現(xiàn)無縫對接。“以一顆雞蛋為例，蛋產下后，從雞蛋收集到包裝出貨，全程由設備無縫銜接完成，無需人工介入。目前，我們除了銷售環(huán)節(jié)之外，其他環(huán)節(jié)已全部自動化。”黃宏旭說。

不僅如此，通過物聯(lián)網(wǎng)，陽升畜禽還建立起蛋雞生產智能化管理、農產品溯源、電子商務、飼料加工管理、倉儲管理、生產經(jīng)營統(tǒng)計分析、企業(yè)辦公OA等系統(tǒng)，企業(yè)生產管理效率和經(jīng)營水平不斷提升。“從1989年的23羽到如今的100萬羽，養(yǎng)殖規(guī)模裂變式增長，離不開數(shù)字化技術的應用。”黃宏旭表示。

數(shù)字化技術的應用，不僅提升了農業(yè)生產效率，對保障農產品安全也發(fā)揮著重要作用。在傳統(tǒng)農業(yè)中，農產品溯源一直是個問題，大力發(fā)展數(shù)字農業(yè)的泉州通過區(qū)塊鏈等技術進行溯源管理，這一難題迎刃而解。

“產品編碼、原料產地、生產批次、溯源碼……”如今，消費者購買福建八馬茶葉有限公司的產品，掃描包裝上的二維碼，即可查詢產品的詳細信息。“通過數(shù)字化技術的應用，我們的產品已經(jīng)實現(xiàn)全流程可追溯。通過溯源碼，可以快速查詢到該產品的名稱、規(guī)格、生產數(shù)量、生產日期、半成品原料批次、進廠編號、基地名稱、負責人等詳細信息。”八馬茶葉項目專員王秋玲介紹。

農產品可追溯系統(tǒng)、農資監(jiān)管平臺是泉州市打造智慧農業(yè)平臺的一部分，目前累計已有389家單位納入可追溯管理平臺監(jiān)管，666家經(jīng)營主體納入農資監(jiān)管平臺。據(jù)悉，泉州創(chuàng)建了泉州市智慧農業(yè)一期綜合信息服務平臺，建設了農產品展示平臺、農產品信息發(fā)布系統(tǒng)、土壤數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)、病蟲害防治等農業(yè)設施物聯(lián)網(wǎng)平臺，打造集監(jiān)管、服務、招商、生產、銷售為一體的綜合性農業(yè)信息化平臺。“平臺的運行可為政府決策、農業(yè)科研、農業(yè)企業(yè)、合作社、農業(yè)生產、農產品消費者等提供檢索查詢、商品交易、科技指導、數(shù)據(jù)應用等服務，實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享。”林榮義表示。

網(wǎng)絡加持

產品出村進城加速

近日，記者走進福建八馬茶業(yè)有限公司生產基地內的AVG智慧倉庫，只見10多臺智能機器人搭載著1米多高的貨架，井然有序地傳送著快遞。這是福建八馬茶業(yè)有限公司去年新投用的智慧貨倉系統(tǒng)，主要為企業(yè)的線上業(yè)務服務。

為加強產品銷售力度，2011年福建八馬茶業(yè)有限公司開始布局線上銷售，截至目前電商全網(wǎng)粉絲數(shù)已超2000萬人。“隨著電商業(yè)務的迅速擴張，原有多地發(fā)貨的模式逐漸無法滿足現(xiàn)有業(yè)務需求。去年福建八馬茶業(yè)有限公司引入全新的智能倉儲業(yè)務模式，借助新技術將電商業(yè)務集中管理。”福建八馬茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理周灼能表示。

“系統(tǒng)投用后，可處理日均單量最高峰可達1.3萬單，準確率高達99.99%，揀選人工可減少30%，所采用的機器人可實現(xiàn)黑燈倉庫24小時不間斷作業(yè)。”王秋玲介紹，系統(tǒng)的投用在業(yè)內率先實現(xiàn)了茶葉領域的智能化作業(yè)和信息化管理。

數(shù)字化技術不僅應用在農產品生產中，還應用于農產品的營銷環(huán)節(jié)：近年來，泉州市出臺加快推進“互聯(lián)網(wǎng)+”農產品出村進城工作方案，從農產品配套設施建設、農產品品牌建設、農產品營銷模式等9個方面著手，推進創(chuàng)新農產品網(wǎng)絡營銷手段，完善農產品網(wǎng)絡運營體系，農產品布局各大電商平臺的速度加快。此外，泉州還大力培育本土特色農產品電商平臺，大力培植農產品電商企業(yè)。

2015年，永春縣桃源花卉專業(yè)合作社負責人潘金山創(chuàng)建閩南花木網(wǎng)，為花卉苗木企業(yè)提供最新花木價格比較、供應信息、求購信息、產品展示、精品展覽等服務。“目前，全國入駐的花卉苗木企業(yè)達3200多家，其中泉州企業(yè)600多家，所有企業(yè)全部免費入駐。”潘金山介紹，網(wǎng)站效應從桃源花卉合作社的數(shù)據(jù)可見一斑——入駐以來，合作社信息訪問量達到近30萬次。

包括閩南花木網(wǎng)在內，泉州培育了十大市級農產品電商平臺，聯(lián)動和輻射了從事農產品電子商務的龍頭企業(yè)、農民專業(yè)合作社和家庭農場2000多家。

此外，泉州市已建成鄉(xiāng)鎮(zhèn)農村電子商務服務站33個，村級農村電子商務服務站690個，培育6個市級農產品電子商務示范鎮(zhèn)。一季度，泉州農產品網(wǎng)絡零售額28.87億元，同比增長5.5%。2021年，泉州農產品網(wǎng)絡零售額103.49億元，增長26.8%。（福建日報記者 黃瓊芬 通訊員 林曉燕 王江霞）