?守護舌尖安全 廈門啟動外賣平臺專項整治行動

全也越來越引起人們的重視。近日，廈門市市場監(jiān)管局啟動臟亂差餐飲店家入駐外賣平臺專項整治行動，進一步規(guī)范廈門網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，守護市民“舌尖上的安全”，本次活動將持續(xù)到9月中旬。

“執(zhí)法部門將依法查處入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營場所臟亂差等違法行為，曝光典型案例，擴大震懾效應(yīng)。整治后，廈門網(wǎng)絡(luò)餐飲環(huán)境將進一步得到凈化，推動廈門創(chuàng)國家食品安全示范城市工作再上臺階。”市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示。

本次整治行動目標是:堅持“線上線下一體化監(jiān)管”工作原則，嚴厲查處無證無照經(jīng)營、無實體店提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)等違法違規(guī)行為，從源頭上治理入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營場所臟亂差問題。

整治重點是:督促平臺履行主體責任，重點檢查其是否對入網(wǎng)餐飲服務(wù)者的食品經(jīng)營許可證進行嚴格審查，發(fā)現(xiàn)無證、套證或使用假證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的行為后是否及時制止并立即報告屬地市場監(jiān)管部門等；督促入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者履行食品安全主體責任，嚴格按照法律法規(guī)要求加強原料采購、設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、信息公示等管理，清理臟亂差現(xiàn)象。

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兩大外賣平臺被約談

要求其履行主體責任

近日，市市場監(jiān)管局約談了美團外賣和餓了么這兩家外賣平臺。約談會上，廈門市市場監(jiān)管局對兩家平臺提出具體要求，要求其依法履行主體責任，對入網(wǎng)餐飲服務(wù)者的食品經(jīng)營許可證進行嚴格審查，杜絕無證、套證或使用假證等行為；建立完善投訴舉報處理制度，對涉及消費者食品安全的投訴舉報及時處理；維護平臺企業(yè)形象、履行社會責任。

專項整治步驟

根據(jù)部署，本月上旬，市市場監(jiān)管局開展調(diào)查，對第三方平臺情況進行摸底；

本月中旬至8月底為集中整治階段，市市場監(jiān)管局將進一步加大執(zhí)法和宣傳力度，曝光典型案例，以案釋法；

9月前半個月為鞏固提升階段，市市場監(jiān)管局全面總結(jié)分析整治情況，針對專項整治中發(fā)現(xiàn)的問題和薄弱環(huán)節(jié)，制定改進措施，研究長效管理機制，有效鞏固專項整治成果。

統(tǒng)一舉報渠道

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