“五一”期間 漳州主要副食品供應(yīng)總體穩(wěn)定

閩南網(wǎng)5月6日訊（閩南網(wǎng)記者 張韓豐 通訊員 王小軍）為確保“五一”節(jié)日期間市場(chǎng)供應(yīng)平穩(wěn)，漳州市商務(wù)局積極督促指導(dǎo)全市相關(guān)商貿(mào)企業(yè)落實(shí)貨源，加大豬肉、蔬菜、蛋類、禽肉、牛羊肉、水產(chǎn)品等主要副食品投放，通過(guò)每日市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，節(jié)日期間全市主要副食品供應(yīng)總體穩(wěn)定，未出現(xiàn)脫銷、斷檔現(xiàn)象。

從全市各地大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)報(bào)送銷售數(shù)據(jù)來(lái)看，節(jié)日期間全市主要副食品累計(jì)投放3447.525噸，其中：豬肉411.402噸，同比增長(zhǎng)2%；蔬菜2209.5噸，與去年持平；蛋品334.061噸，同比增長(zhǎng)3.8%；禽肉80.77噸，同比增長(zhǎng)15%；牛羊肉77.44噸，同比增長(zhǎng)21%；水產(chǎn)品334.33噸，同比下降5.6%。

節(jié)日期間，因國(guó)內(nèi)疫情防控良好、五一小長(zhǎng)假和市民出游熱情高漲等多種因素疊加，漳州市住宿業(yè)、餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)雙增長(zhǎng)。值得一提的是，4月30日至5月4日，漳州市舉辦海峽兩岸（漳州）餐飲食材博覽會(huì)暨“全閩樂(lè)購(gòu)·美味飄薌”美食節(jié)活動(dòng)，通過(guò)“展會(huì)+配套活動(dòng)”、“線上線下”相結(jié)合的形式，幫助企業(yè)拓展?fàn)I銷渠道，為餐飲食材供、需雙方提供對(duì)接平臺(tái)，滿足群眾多樣化消費(fèi)需求；為扎實(shí)做好“六穩(wěn)”、“六保”工作，深入實(shí)施“全閩樂(lè)購(gòu)”促消費(fèi)活動(dòng)作出了新的貢獻(xiàn)。

本屆展會(huì)是自2020年疫情影響以來(lái)，漳州市首屆專業(yè)餐飲食材展，共組織60余家企業(yè)參展，展區(qū)劃分為美食展區(qū)和食材展區(qū)，參展產(chǎn)品涵蓋美食小吃、糧油調(diào)味、休閑食品、方便速食、海產(chǎn)品、酒水等多種品類。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，展會(huì)持續(xù)5天，客流量約4.8萬(wàn)人次，現(xiàn)場(chǎng)總成交額約680萬(wàn)元。此外，更有一大批企業(yè)獲得了合同意向，充分展示了品牌形象，對(duì)于企業(yè)的產(chǎn)品銷售、客戶對(duì)接等方面都發(fā)揮了重要的作用。