周寧縣瑪坑鄉(xiāng)：“云上茶鄉(xiāng)”盯緊市場抱團闖

谷雨時節(jié)，循著蜿蜒山路來到周寧縣瑪坑鄉(xiāng)，青翠的茶園連綿不絕，目之所及云霧繚繞，高山潺流間散發(fā)出淡淡清香。不少茶農(nóng)趁著好天氣，背著茶簍穿梭于茶樹之間，嫻熟地摘下茶樹上剛剛冒出的嫩芽。

瑪坑鄉(xiāng)被譽為“云上茶鄉(xiāng)”，擁有茶園面積1.8萬畝，是周寧縣人均茶園面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。為走出一條具有閩東特色的鄉(xiāng)村振興之路，瑪坑鄉(xiāng)在“茶”字上做富農(nóng)文章，成立茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合社，通過強村帶弱村，提高規(guī)?；б妫苿哟寮壊璁a(chǎn)業(yè)抱團大發(fā)展。

把茶做精，把村做強

萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥……在首章村精制茶廠，紅茶生產(chǎn)線開足馬力制茶，茶香四溢。

“正值茶葉生產(chǎn)旺季，茶園、茶廠每天需雇傭30多名村民幫助采摘，日采摘茶青4噸多。”首章村黨支部書記陳桂清說。

首章村距周寧縣城30多公里，海拔780米，多為山坡地，家家戶戶種茶。“過去，茶園面積雖大，但多是粗放管理，茶產(chǎn)業(yè)加工技術(shù)落后，村民收入并不高，守著‘金山’走窮路。”望著漫山的茶樹，陳桂清臉上難掩感慨。

困局何解？2008年，首章村“兩委”帶著茶葉種植大戶多次到安溪、福安“取經(jīng)”，回村后開辦培訓(xùn)班，請茶技專家授課。次年，村里成立全縣首家由黨支部領(lǐng)辦的茶葉專業(yè)合作社，對茶園實行采摘、施肥與用藥“三統(tǒng)一”，推行清潔化、規(guī)?；?、集約化生產(chǎn)，并主動聯(lián)系在外茶商，在山東、上海等地設(shè)立銷售點，實現(xiàn)茶葉產(chǎn)銷一體。

村民們看到茶葉銷售有保障，收益穩(wěn)定，紛紛入股合作社，或在茶廠務(wù)工。“在家門口就能賺錢，比在外務(wù)工強多了，一片葉子帶來好日子。”首章村村民鄭孫生說。

改良品種、建設(shè)現(xiàn)代生態(tài)茶園、興建茶廠、拓展高端茶……“要想茶葉帶來更多的效益，不僅要提高茶品質(zhì)，還得多嘗試種植其他品種，拓寬發(fā)展路子。”陳桂清說。

首章村著眼從茶葉“精”字上下功夫，利用現(xiàn)有的優(yōu)質(zhì)茶青原料，生產(chǎn)“精品”金牡丹紅茶產(chǎn)品，通過打造符合SC認(rèn)證的茶葉精制加工廠，引進臺灣建筑師團隊設(shè)計產(chǎn)品包裝，注冊“首章”商標(biāo)，推行智慧生態(tài)茶園建設(shè)，創(chuàng)建省級茶葉學(xué)會創(chuàng)新驅(qū)動服務(wù)站以及聘請制茶大師制茶等措施，進一步提升茶葉產(chǎn)品附加值。

經(jīng)過多年發(fā)展，首章村的茶葉熱銷上海、山東、江蘇等地，市場“蛋糕”越做越大。去年，該村已建成1200畝現(xiàn)代生態(tài)茶園，年加工干茶能力達(dá)150噸，實現(xiàn)產(chǎn)值400多萬元，助力村集體經(jīng)濟收入突破66萬元，茶葉成了首章村的“綠色名片”。

四村牽手，增收路寬

富起來的首章村，沒有忘記鄰近的“難兄難弟”。2021年，瑪坑鄉(xiāng)黨委牽頭組織區(qū)域相鄰、條件相近、產(chǎn)業(yè)相同的首章、靈鳳山、升陽、芹太坵4個村的3個茶葉類合作社、1個茶企，成立瑪坑茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合社，并組建周寧縣首個支部領(lǐng)辦合作社聯(lián)合社聯(lián)村黨委，統(tǒng)一產(chǎn)業(yè)總體規(guī)劃、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一過程管理、統(tǒng)一技術(shù)創(chuàng)新，推動4個村在茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技等領(lǐng)域深度融合。

聯(lián)合社成立以來，優(yōu)中選優(yōu)茶品種，推動3000余畝茶園提質(zhì)，增設(shè)百畝茶葉基地1個、60余畝茶葉新品種育苗基地1個，同時吸納4個村60戶村民參股，“抱團發(fā)展”做好“茶”文章。黨建領(lǐng)航，聚合資金、土地、勞動力等資源，帶動連片村莊實現(xiàn)村集體、村民“雙增收”。

“以往，單一的合作社生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模受限，大家各自為戰(zhàn)、實力偏弱，村內(nèi)散戶往往以茶青每公斤10元的價格進行出售，通過合作社聯(lián)合，極大提高了市場話語權(quán)、定價權(quán)和競爭力。”瑪坑鄉(xiāng)黨委組織委員林艷表示，今年，聯(lián)合社向社員統(tǒng)一收購的茶葉價格每公斤可達(dá)16~40元。

走進首章村生態(tài)茶園，高高矗立的攝像頭、勻速旋轉(zhuǎn)的氣象設(shè)備和蟲情監(jiān)測系統(tǒng)等新鮮“面孔”引人注目。“茶園里的攝像頭就像是‘眼睛’，24小時不間斷地觀察和記錄茶葉的生長情況。”陳桂清說。

聯(lián)合社內(nèi)，引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智慧茶園項目，借助智慧云平臺對茶葉生長環(huán)境進行實時監(jiān)測，實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化種植。同時，設(shè)立專家服務(wù)站和人才服務(wù)驛站，集聚省市縣下派到4個村的第一書記、鄉(xiāng)村振興指導(dǎo)員、科技特派員等力量，幫助培養(yǎng)技能型新型農(nóng)民，讓茶香更添“科技味”。

在強化產(chǎn)業(yè)抱團發(fā)展的同時，瑪坑鄉(xiāng)聯(lián)村黨委以瑪坑鄉(xiāng)獲批首批“省三星級鄉(xiāng)村自駕游線路”為契機，做好茶旅融合，讓4個村的文化資源、文化要素轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品，彰顯茶文化魅力。

芹太坵村依托百畝茶葉新品種種植基地與村內(nèi)紅軍議事廳、后方醫(yī)院等遺址，通過紅色文化與茶葉觀光融合，促進茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展；首章村結(jié)合市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——杖頭木偶戲設(shè)計“首章”品牌包裝，借力周邊方廣寺打造“丹山夢緣”禪茶品牌，吸引客商認(rèn)領(lǐng)10畝禪茶基地，促進村集體經(jīng)濟每年增收12萬元……

“我們持續(xù)發(fā)揮聯(lián)村黨委作用，優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局，在‘茶旅之鄉(xiāng)’上發(fā)力，建設(shè)旅游區(qū)環(huán)線步道、茶旅康養(yǎng)民宿等，打造集吃、住、行、游、研學(xué)于一體的新業(yè)態(tài)。”林艷說，在瑪坑鄉(xiāng)，強村帶弱村，小茶葉種出大產(chǎn)業(yè)。去年，全鄉(xiāng)生產(chǎn)干茶1588噸，茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約1億元；茶青7940噸，產(chǎn)值約5000萬元。（本報記者 單志強 通訊員 鄭文敏）