“永安貢雞”何以致富一方？

東南網(wǎng)5月31日訊（福建日?qǐng)?bào)通訊員 魏興谷 洪智敏）去年9月，“永安貢雞”獲國家地理標(biāo)志商標(biāo)認(rèn)定。永安市貢川鎮(zhèn)充分擦亮地標(biāo)產(chǎn)品這塊金字招牌，以“永安貢雞”為龍頭，加快培育更多“貢”字號(hào)特色農(nóng)產(chǎn)品，努力實(shí)現(xiàn)特色產(chǎn)品向知名品牌轉(zhuǎn)變，加強(qiáng)村企銀合作，力爭賣出“好農(nóng)貨”。

今年，貢川鎮(zhèn)出欄“永安貢雞”1000萬羽，俏銷上海、浙江、廣東等地，產(chǎn)值7億多元。“永安貢雞”成為農(nóng)民致富和老區(qū)發(fā)展的一大產(chǎn)業(yè)。“永安貢雞”何以致富一方？筆者近日進(jìn)行了調(diào)查。

養(yǎng)殖貢雞忙增收

“進(jìn)入夏季，要隨時(shí)注意調(diào)節(jié)好雞舍溫度。”“放入果園散養(yǎng)后，要每天觀察雞的進(jìn)食情況。”5月29日，走進(jìn)貢川鎮(zhèn)紅安村村民鄧善朝的“永安貢雞”養(yǎng)殖基地，貢川鎮(zhèn)畜牧站工作人員正在對(duì)雞苗的飼養(yǎng)進(jìn)行指導(dǎo)。

“這批雞苗再過兩個(gè)月就可以放到果園里散養(yǎng)了。”鄧善朝說，他的養(yǎng)殖基地一年養(yǎng)1萬多羽貢雞，分三四批次銷售，年產(chǎn)值達(dá)70余萬元。

據(jù)了解，“永安貢雞”距今已有1000多年的養(yǎng)殖歷史，相傳曾被奉為朝廷貢品，以其品質(zhì)、風(fēng)味獨(dú)特而著名。“永安貢雞”大都以山地、果園、竹林放養(yǎng)為主，主要以天然蟲草、五谷雜糧為食物，其肉味鮮美，溫中益氣，是食補(bǔ)兼優(yōu)的藥膳名饌，被消費(fèi)者稱為“山區(qū)燕窩”。2000年，貢川鎮(zhèn)因飼養(yǎng)“永安貢雞”取得突出成效，被農(nóng)業(yè)部授予“中國貢雞第一鎮(zhèn)”的榮譽(yù)稱號(hào)；2022年，“永安貢雞”入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

在紅安村，像鄧善朝這樣養(yǎng)“永安貢雞”的村民有十幾戶。近年來，貢川鎮(zhèn)深耕林下經(jīng)濟(jì)，發(fā)揮黨員致富示范基地和致富帶頭人作用，帶動(dòng)村民利用現(xiàn)有山場發(fā)展林下養(yǎng)殖，隨著越來越多的村民加入養(yǎng)殖行列，全鎮(zhèn)貢雞養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)壯大。

貢川鎮(zhèn)還不斷探索“黨支部+合作社+農(nóng)戶”模式，通過村集體提供土地和資金，合作社實(shí)施“四統(tǒng)一”，即統(tǒng)一供應(yīng)雞苗、統(tǒng)一養(yǎng)殖流程、統(tǒng)一疫苗防治、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售，不僅激發(fā)農(nóng)戶積極性，還解決了本地人就業(yè)問題，推動(dòng)貢雞產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

加快培育“貢”字號(hào)特色農(nóng)產(chǎn)品

隨著“永安貢雞”逐漸出圈，貢川鎮(zhèn)以發(fā)展貢雞產(chǎn)業(yè)為引領(lǐng)，通過打響品牌，加快培育更多“貢”字號(hào)特色農(nóng)產(chǎn)品。貢川鎮(zhèn)加大對(duì)筍干等產(chǎn)業(yè)扶持力度，擴(kuò)大巖下沃柑、龍大臍橙、高山蔬菜種植規(guī)模，加快農(nóng)文旅融合，舉辦名特優(yōu)產(chǎn)品直播展銷會(huì)，努力打響貢席、貢筍、貢果等“貢”字號(hào)特色品牌。

在貢川鎮(zhèn)，村企銀合作推出“跨界搭臺(tái)，異業(yè)聯(lián)盟”新模式，以“金融+非金融”服務(wù)，融入即時(shí)零售、電商直采、定制生產(chǎn)的“厝邊好農(nóng)貨·福農(nóng)驛站”，并與永安城區(qū)37家兔喜快遞門店開展戰(zhàn)略合作，拓寬農(nóng)特產(chǎn)品銷售渠道，構(gòu)建“新農(nóng)主體+村集體+金融”銷售模式。

“我們?cè)谶M(jìn)行實(shí)地考察、樣品檢測、價(jià)格洽談等流程后，發(fā)布產(chǎn)品信息，居民接單后，就可以按提貨時(shí)間拿到產(chǎn)品。”兔喜快遞永安奧體國際門店負(fù)責(zé)人江鑫說，“我們每個(gè)門店都建有微信群，剛接手‘永安貢雞’銷售時(shí)，短短兩天就銷售128只，銷售金額9984元。隨著覆蓋面進(jìn)一步拓展，‘貢’字品牌的當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品銷售量水漲船高。”

“我們?yōu)榇寮w成立的貢鑫農(nóng)產(chǎn)品銷售農(nóng)民專業(yè)合作社一次性授信30萬元，用于‘貢’字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品的品牌包裝、產(chǎn)品推廣等方面。”永安農(nóng)商銀行貢川支行負(fù)責(zé)人葉援斌說，“我們還發(fā)揮業(yè)務(wù)優(yōu)勢，對(duì)合作社進(jìn)行專業(yè)財(cái)務(wù)指導(dǎo)，幫助完善規(guī)章制度、規(guī)范利益分配，推動(dòng)合作社持續(xù)健康發(fā)展。”

在推廣“貢”字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)程中，離不開福建省海峽科化有限公司的國企擔(dān)當(dāng)。貢川鎮(zhèn)集鳳村是海峽科化的掛包聯(lián)系村，公司每年設(shè)立100萬元滾動(dòng)資金，用于支持掛包村的陣地建設(shè)、項(xiàng)目引進(jìn)、產(chǎn)業(yè)扶持等。

“‘永安貢雞’名聲在外，但在提高產(chǎn)品附加值和產(chǎn)品深加工方面還大為可為。”永安市貢川鎮(zhèn)黨委書記朱旭輝說，“我們希望通過海峽科化的助力，促進(jìn)上下游產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，不斷推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，形成‘貢’品全產(chǎn)業(yè)鏈條，助力鄉(xiāng)村振興。”