在中國,近40%的死亡由中風(fēng)和心臟病引起。而過多攝入食鹽、高鈉低鉀飲食習(xí)慣會導(dǎo)致血壓升高。研究證實(shí):中國是世界上食鹽攝入量最高的國家之一,在過去40年期間,中國所有年齡段人群平均每日鹽攝入量持續(xù)在10克以上,高于推薦量的兩倍之多。
責(zé)任編輯:林晗枝
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