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問題一:【“小年”這天人們會(huì)安排將家打掃干凈,此舉的寓意是?】
選項(xiàng):辭舊迎新、祈求風(fēng)調(diào)雨順
答案:辭舊迎新
解析:
在臘月廿四過小年這一天,在我國(guó)有“祭灶神”的習(xí)俗,將家里各個(gè)角落進(jìn)行徹底的清掃,為的是辭舊迎新。
小年這一天,家家要“送灶王爺上西天”,俗稱“辭灶”。按照傳統(tǒng)的習(xí)俗,在小年這一天要“掃塵”,也就是家家戶戶都會(huì)對(duì)自己的家中各個(gè)角落進(jìn)行徹底的清掃,為的就是除舊迎新。掃帚將墻壁上下掃干凈、擦洗桌椅、沖洗地面……各家各戶都要不留死角地徹底清掃,做到窗明幾凈。
祭灶的風(fēng)俗在古代流傳極廣,別稱過小年。祭灶的日子一般在臘月廿三,不過也有“官三民四船家五”的說(shuō)法,就是說(shuō)官府在臘月廿三,一般民家在廿四,水上人家則為廿五祭灶。祭灶極重要,相當(dāng)于一年的工作總結(jié)。據(jù)說(shuō),灶王爺這天上天向玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行,玉皇大帝根據(jù)匯報(bào),將這一家在新年應(yīng)得的吉兇禍福交給灶王爺。因此,灶王爺?shù)膮R報(bào)關(guān)系重大,對(duì)他當(dāng)然要畢恭畢敬了。
送灶多在黃昏入夜時(shí)。一家人先到灶房,擺上桌子,向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺敬香,并供上飴糖、煮熟的荸薺、毛芋等。
從灶祭到除夕這段時(shí)間,民間叫“迎春日”,也叫“掃塵日”。年終大掃除,北方稱掃房,南方叫撣塵(撣新)。
問題二:【“二十三,糖瓜粘”指的是臘月二十三這天的什么習(xí)俗?】
選項(xiàng):吃灶糖、吃柿餅
答案:吃灶糖
解析:
“二十三,糖瓜粘”是指在臘月二十三小年這一天,吃糖瓜祭灶王爺?shù)牧?xí)俗,也就是“灶糖”。
灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長(zhǎng)條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因?yàn)樘鞖鈬?yán)寒,糖瓜凝固得堅(jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡,吃起來(lái)脆甜香酥,別有風(fēng)味。
臘月二十三是小年,很多地方有著吃糖瓜祭灶王爺?shù)牧?xí)俗。傳說(shuō)這一天灶王爺要返回天庭向玉帝稟報(bào)你家的情況,于是,家家戶戶都用糖瓜來(lái)祭灶王爺,讓他嘴里甜甜蜜蜜上了天庭只說(shuō)好話,以討來(lái)年越過越甜。
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責(zé)任編輯:肖舒
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