4月7日,四川成都
成都大學(xué)川菜理論與實(shí)踐課
走紅網(wǎng)絡(luò)
據(jù)同學(xué)介紹
這節(jié)課是一門選修課
既有理論講授也有實(shí)踐操作
期末考試除了要完成相關(guān)作文
還要合作做出一道菜
老師會(huì)根據(jù)菜品味道進(jìn)行打分
“指尖內(nèi)扣,刀不能離開(kāi)砧板
姜片要切薄,蒜苗要斜切
肉要切成1毫米,厚薄要均勻
……”
楊師傅耐心地用四川話
跟同學(xué)們邊講邊演示
圍在四周的同學(xué)紛紛感嘆
鍋鏟在鍋里來(lái)回翻轉(zhuǎn)
香味漸漸濃郁起來(lái)
關(guān)火、出鍋、裝盤
紅亮亮的色澤
油沁沁的質(zhì)感
香噴噴的氣味
勾扯著同學(xué)們的味蕾
網(wǎng)友:
看著就口水直流……
這門課
你心動(dòng)了嗎?
責(zé)任編輯:端焰
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