當(dāng)“畬韻”遇上“臺(tái)味”

又到一年“三月三”，這是畬族人民做畬餐、唱畬歌、跳畬舞，喜迎賓朋的日子。

烏米飯、清明粿、竹筒蝦、粽子、糍粑、青紅酒……28日，以“福聚晉安 鳳舞畬鄉(xiāng)”為主題的2025年全國(guó)“四季村晚”示范展示點(diǎn)暨“三月三”畬族文化活動(dòng)，在福州市晉安區(qū)日溪鄉(xiāng)舉辦。當(dāng)頭戴鳳凰髻、身穿鳳凰服的畬族姑娘用畬鄉(xiāng)好味道迎接臺(tái)灣同胞時(shí)，“榕臺(tái)一家親”便有了具象化的呈現(xiàn)。

“來(lái)試試我們的烏米飯、清明粿，再喝一杯青紅酒。”在一座畬家百年古民居內(nèi)，宴客的長(zhǎng)桌上，日溪鄉(xiāng)日溪村畬族姑娘藍(lán)福彬一邊為來(lái)自福州市臺(tái)協(xié)會(huì)的臺(tái)商臺(tái)胞斟酒添菜，一邊介紹起畬鄉(xiāng)美食。“烏米飯是用竹筒蒸出來(lái)的，清明粿是用新鮮的艾草制作的，還有青紅酒是用紅曲、糯米、水釀制而成，它們都是畬族的一大特色。”

“這是我第一次來(lái)到畬鄉(xiāng)，這里山清水秀、待客熱情，而且從美食中還可以品出兩岸同源的味道。”臺(tái)商李振棟在品嘗過(guò)畬鄉(xiāng)美食后說(shuō)，“臺(tái)灣的少數(shù)民族部落里也有用竹筒制作的竹筒飯；每逢清明、端午，我們也用艾草做美食；而青紅酒的口感就像是臺(tái)灣客家人釀的米酒，看來(lái)真是榕臺(tái)一家啊！”

在不遠(yuǎn)處的畬族文化廣場(chǎng)，歡慶“三月三”的畬族表演拉開(kāi)序幕。畬歌對(duì)唱、畬舞表演、畬拳演繹、畬藥展示等節(jié)目輪番登場(chǎng)，可謂“畬韻”十足，讓臺(tái)商李再義看得目不轉(zhuǎn)睛。

“哪一位觀眾愿意登臺(tái)，體驗(yàn)一下畬醫(yī)畬藥？”當(dāng)主持人發(fā)出邀約時(shí)，李再義立即響應(yīng)。

畬醫(yī)雷月蓮是省級(jí)非遺“畬藥錘板拍打療法”的代表性傳承人，只見(jiàn)她在李再義肩頸處涂抹草藥液后，先用竹板刮痧，再拿藥錘拍打，不一會(huì)兒李再義的頸部就有了發(fā)熱和輕松感。“真是太奇妙了，中華文化博大精深，我為自己是中華民族的一分子而驕傲。”李再義贊嘆道。

一場(chǎng)畬鄉(xiāng)宴拉近了畬鄉(xiāng)民眾與臺(tái)灣同胞的心?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，五對(duì)畬鄉(xiāng)鄉(xiāng)親與臺(tái)商臺(tái)胞結(jié)成對(duì)子，未來(lái)彼此將常來(lái)常往，共同促進(jìn)“畬韻”與“臺(tái)味”走近走親。

畬鄉(xiāng)鄉(xiāng)親藍(lán)孝木與臺(tái)胞賈文康就是其中的一對(duì)。藍(lán)孝木是一位壽山石雕刻藝術(shù)家，而賈文康就職于福建師范大學(xué)通信與信息專(zhuān)業(yè)。第一次見(jiàn)面兩人便一見(jiàn)如故，做出約定：“未來(lái)我們可以相互合作，將壽山石雕刻技藝與信息技術(shù)、臺(tái)灣文創(chuàng)結(jié)合起來(lái)，共同傳承和弘揚(yáng)中華文化。”

情更濃、心更近。在大家的見(jiàn)證下，畬鄉(xiāng)鄉(xiāng)親與臺(tái)商臺(tái)胞共同種下了“同心榕樹(shù)”，象征著彼此的友誼與未來(lái)。

日溪鄉(xiāng)有12個(gè)建制村，其中有5個(gè)是畬族村，畬族村民有2000多人。日溪鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)卓婷婷說(shuō)：“這是第一次在‘三月三’邀請(qǐng)臺(tái)商臺(tái)胞一起歡度。我們希望更多臺(tái)商臺(tái)胞來(lái)到畬鄉(xiāng)，一起感受這里的青山綠水與民俗文化，共同融入祖國(guó)的大家庭。”