5分多鐘一集的《早餐中國(guó)》 看得我有些許感動(dòng)（2）

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各地在形容吃某個(gè)東西的時(shí)候用的動(dòng)詞真是奇妙。

湖南長(zhǎng)沙的陳騰飛小朋友一本正經(jīng)地說(shuō)，因?yàn)槊娉云饋?lái)干干巴巴的，于是他的早餐變成了吃粉。但他爸爸卻說(shuō)，“吃粉”這個(gè)姿態(tài)不對(duì)，粉，是要用“嗦”的！

嗦粉的聲音從黑屏里傳出，接著畫面飛出拼音“shuān”，這是湖南人說(shuō)“嗦”的發(fā)音。不同于吃飯不講規(guī)矩的吧唧聲，嗦時(shí)一吸一嚼間的音調(diào)真好聽(tīng)。你能從嗦的音調(diào)、頻率里，感同身受嗦粉人嗦的這碗是燙是涼，是辣是鮮！

“我6：30來(lái)（鋪?zhàn)樱?，起早了也起不?lái)呀！”哈哈哈，人家凌晨4點(diǎn)就營(yíng)業(yè)的早餐店老板都沒(méi)有這么毫不遮掩地抱怨早起，但經(jīng)營(yíng)羊癟粉的苗春蘭阿姨卻直言：“我愛(ài)醉酒！天天去（和）朋友啊那些喝酒。喝酒醉啦，起也起不來(lái)。我來(lái)不到，他們都打電話：你干嘛還不開(kāi)門呀！啊哈哈哈。”

愛(ài)喝酒又不得不早起的早餐店老板真的又慘又讓人覺(jué)得可愛(ài)，苗阿姨用“醉”來(lái)描述頭天夜里喝酒的激烈程度，實(shí)在是妙。

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一地、一店、一餐，生意雖小，局限不少。

開(kāi)了22年的早餐鋪，外皮焦脆金黃的肉餡水煎包才賣1塊錢一個(gè)，食客們拿著塑料口袋或端著白色餐碟，圍在鍋邊眼巴巴地等著開(kāi)鍋。

62歲的林惠松每天最多賣十幾鍋，賣完11點(diǎn)就收攤。他穿過(guò)大市場(chǎng)買菜買肉“買我老婆喜歡的那些水果”，然后回家做飯。吃完午飯短暫休息后，又回到鋪?zhàn)?，為第二天?zhǔn)備食材。“兩個(gè)人一起做水煎包，就是我最浪漫的生活了。”伴著趙詠華《最浪漫的事》，林大叔說(shuō)，做早餐太辛苦，“以后不做了，退休了就帶她到外面旅游一下，浪漫一把。”

一位大爺趕到那家老字號(hào)雜肝湯鋪時(shí)，當(dāng)天的早餐剛剛賣完，年輕的老板李小龍跟他講：“明天早上6：30開(kāi)始，你來(lái)得早肯定吃得到。”然后又嘆了口氣對(duì)著鏡頭說(shuō)，“每天都是6：30，除了結(jié)婚從來(lái)沒(méi)有休假過(guò)。”

蜜月旅行，李小龍去了馬爾代夫玩，這是他第一次見(jiàn)到大海。他用手機(jī)點(diǎn)開(kāi)張雨生的《大海》——每集的最后，總有“每個(gè)老板都有自己的單曲循環(huán)”——當(dāng)音樂(lè)響起，李小龍說(shuō)，“感覺(jué)很舒服，很放松，海很藍(lán)。一眼看出去無(wú)邊無(wú)際。”

那一刻，我突然有一點(diǎn)點(diǎn)感動(dòng)。