馬尾倡導文明餐桌 共筑“舌尖安全”

福州新聞網5月20日訊（福州晚報記者 馬麗清）近日，馬尾區(qū)市場監(jiān)管局舉辦“食安快檢‘五進’活動”，食品藥品安全監(jiān)督員跟隨快檢車深入校園食堂、周邊餐館等地，開展食品快檢車“你點我檢”活動，宣傳文明餐桌知識，共筑“舌尖安全”。

在抽檢現(xiàn)場，食品藥品安全監(jiān)督員向校園食堂、周邊餐館的負責人宣傳“文明餐桌 公勺公筷”行動，倡導推廣“公筷制”，保證飲食安全，做到餐具嚴格消毒，打造整潔衛(wèi)生的廚房環(huán)境和餐廳環(huán)境，并對餐具潔凈度進行現(xiàn)場檢測。

馬尾區(qū)市場監(jiān)管局有關負責人介紹，他們此前還到馬尾名城中心多家餐飲店發(fā)放文明餐桌倡議書，布置公勺公筷公益廣告、文明餐桌宣傳板、“倡導綠色生活、反對鋪張浪費”桌貼等。同時，發(fā)動轄區(qū)內的1445家餐飲企業(yè)，積極倡導文明用餐。

據(jù)悉，馬尾區(qū)的機關單位、學校、企業(yè)等集體食堂紛紛響應號召，帶頭實行分餐分食，分時供餐，倡導用餐者自備餐盒餐具，鼓勵打包帶回單獨就餐，守住“舌尖上的健康”。