兩岸茶人以茶為媒促融合 海峽兩岸美人茶文化交流活動在福州舉辦

活動現(xiàn)場。海峽網(wǎng)記者 李牧晨 攝

海峽網(wǎng)訊（海峽網(wǎng)記者 李牧晨）6月17日，第十七屆海峽論壇·第十一屆海峽茶會暨海峽兩岸美人茶文化交流活動在福州舉辦，來自海峽兩岸共200多位嘉賓齊聚一堂，共商海峽兩岸美人茶文化交流大計。

啟動儀式。海峽網(wǎng)記者 李牧晨 攝

活動現(xiàn)場。海峽網(wǎng)記者 李牧晨 攝

海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長林鐘樂介紹，近年來，兩岸茶文化交流日益頻繁，并在茶樹品種培育、制茶工藝互鑒、茶葉標(biāo)準(zhǔn)互通、市場協(xié)同拓展等方面碩果累累。“從臺灣的東方美人茶到福建的大田美人茶，每一片茶葉都凝結(jié)著兩岸茶人的智慧結(jié)晶，‘美人茶’已然成為兩岸茶文化交融的生動縮影與經(jīng)典范例。”

臺灣著名時事評論員、中國文化大學(xué)教授邱毅分享探訪茶山故事。海峽網(wǎng)記者 李牧晨 攝

據(jù)了解，臺灣茶葉源于福建，1918年編《臺灣通史》記載：“清嘉慶年間有柯朝者，歸自福建，始以武夷之茶，植于魚桀魚坑，發(fā)育甚佳。”由此，臺灣茶葉行業(yè)才發(fā)展壯大起來。東方美人茶是臺灣獨有的名茶，因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，因其“人做一半，蟲做一半”的獨特性而聞名。1998年臺灣茶農(nóng)把東方美人茶的茶樹品種及制作技藝引回福建三明大田，并在當(dāng)?shù)匕l(fā)展成為大田美人茶，可以說臺灣東方美人茶與大田美人茶同源同宗、歷史淵源深厚。

大田縣被授予“‘三茶’統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)新示范重點聯(lián)系縣”榮譽稱號。海峽網(wǎng)記者 李牧晨 攝

大田美人茶制茶大師授牌儀式。海峽網(wǎng)記者 李牧晨 攝

合作簽約儀式。海峽網(wǎng)記者 李牧晨 攝

在本次活動上，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會授予大田縣“‘三茶’統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)新示范重點聯(lián)系縣”榮譽稱號。福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與大田縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局就茶樹新品種‘福萱’的品種權(quán)轉(zhuǎn)讓簽訂合作協(xié)議，日春股份、八馬茶業(yè)、華祥苑茶業(yè)等多家福建頭部茶業(yè)企業(yè)與大田縣簽訂合作協(xié)議。

大田后生仔分享美人茶創(chuàng)業(yè)故事。海峽網(wǎng)記者 李牧晨 攝

在大田后生仔分享美人茶創(chuàng)業(yè)故事環(huán)節(jié)，福建大田大方廣茶業(yè)有限公司總經(jīng)理、臺灣青年彭安源在臺上分享了自己“因為美人茶，抱得美人歸”的故事。他告訴記者，自己于2009年來福建讀書，因為父親一直在大田做“美人茶”，畢業(yè)后自己也跟隨著父親的腳步從事起茶產(chǎn)業(yè)。2018年起，彭安源定居福建。因為美人茶，他結(jié)識了現(xiàn)在的妻子，成為三明女婿。今年10月8日，他又在福建迎來了自己的下一代。“我想要傳承和延續(xù)父親對于‘美人茶’的理念，希望通過我們兩代人的努力將‘大田美人茶’發(fā)揚光大。”

舞蹈《美人茶韻 香飄兩岸》。海峽網(wǎng)記者 李牧晨 攝

茶藝表演《唐韻》。海峽網(wǎng)記者 李牧晨 攝

如今，大田縣茶葉種植面積10萬畝，是國內(nèi)面積最大的美人茶生產(chǎn)基地，涉茶人員10萬人，有茶葉加工企業(yè)1310家，全縣年加工毛茶1.63萬噸，其中美人茶4300噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值40.5億元，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興、百姓富、生態(tài)美的統(tǒng)一。

群眾現(xiàn)場品嘗大田美人茶。海峽網(wǎng)記者 李牧晨 攝

大田縣先后被評為“中國高山茶之鄉(xiāng)”“中國美人茶之鄉(xiāng)”；大田美人茶被列入全省重點打造區(qū)域公共品牌、第二批福建特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)認(rèn)定名單；大田美人茶開茶節(jié)納入閩茶文化品牌；“大田美人茶”入選2024年度上海市消費幫扶“百縣百品”推薦目錄。